Spyd med kyllingkjøttboller og ost

4 porsjoner.

400 g kyllingkjøttdeig

½ ts salt,

½ ts pepper

50 g revet parmesan

½ stk. finhakket rød chili

3 båt finhakket hvitløk

200 gram hvitost i terninger

1 gul paprika i terninger

1 boks cherrytomater.

• Rør sammen alle ingrediensene til kjøttbollene og lag små boller. Stek bollene på middels varme med litt smør eller olje i 10 - 15 minutter. Snu på kjøttbollene under stekingen. Bollene kan også lages uten chili og hvitløk. Ellers kan ferdigkjøpte kjøttboller også brukes. Træ kjøttboller, ost og grønnsaker på små trespyd.

For flere tips: www.melk.no