Bite me!: Noe motvillig satte stjernekokken tennene i burgeren fra burgersjappa i Oslo sentrum. Opplevelsen var ... delt. Foto: Jørn H Moen / Dagbladet
Bite me!: Noe motvillig satte stjernekokken tennene i burgeren fra burgersjappa i Oslo sentrum. Opplevelsen var ... delt. Foto: Jørn H Moen / DagbladetVis mer

Stjernekokk Ole Martin Alfsen: - Jeg spurte flere om hun ikke var for ung for meg, og alle sa: «Hvis det er en bra dame, kjør på!»

En beintøff skilsmisse, smeller i arbeidslivet, millioninntekter og nå: Nybakt pappa. Det er ikke bare på kjøkkenet det koker for Ole Martin Alfsen (47).

Et par kvartaler og en sidegate unna Karl Johan og Grand Cafés fristelser, ligger en av Oslos mørkere matperler. Menyen på disken er dekket av ketsjupsøl og ved et bord sitter en gammel sliter med en halv øl. I døra til hovedstadens lengstlevende burgersjappe står stjernekokken Ole Martin Alfsen og gjør store øyne.

–Du kødder? Jøsses. Her har jeg aldri vært.

–Ser du noe på menyen som frister?

–Nei. Og det er kjipt, for jeg er sulten.

–Du sniker vel til deg en burger iblant du også?

–Ja, men ikke alle burgere er like gode. I stedet for en dårlig burger, holder jeg meg heller.

Ole Martin Alfsen

Født: 16. juli 1969.

Familie: Samboer med Anna Andresen (33), hennes datter Mia (6) og en felles sønn, Levi (4 måneder).

Dagbladet Pluss – de beste historiene

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn