Stresslesskylling

Til 3 på 30 min.

4 kyllingfileter 1 løk 1 rødløk 1 paprika Litt finsnittet purre 1 ss hakket estragon Salt og kvernet pepper Olivenolje til pensling. I stekeovn ved 160°C. Skjær løk og paprika i båter. Ha dem i en smurt ildfast form sammen med purren. Krydre kyllingfiletene og legg dem på toppen. Stress ned mens kyllingen stekes. Poteter er godt ved siden av. (Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!