Suppelapskaus

2 porsjoner.

300 g strimlet svinekjøtt 1 båt hvitløk 1 ss olivenolje 3 dl vann + 1 terning klar kjøttsuppe ca. 1 l frossen grønnsakblanding med poteter 1 ts provence-krydder 1/4 ts salt 1/4 ts pepper Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje. Tilsett vann og buljong, og la det koke opp. Ha i grønnsakene, kjøttet og krydderet og la det trekke 4-5 minutter til suppen har blitt litt jevnet. Smak til med salt og pepper. Serveres med flatbrød eller brød. Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!