Svinekjøtt i sursøt saus

Til 4 personer på 20 minutter.

ca. 600 g strimlet svinekjøtt 1 gulrot i tynne strimler 1 grønn paprika i strimler 1 rød paprika i strimler 1 liten boks ananas i biter 2 ss olje til steking. Fres kjøttet i flere omganger og legg det til side. Grønnsakene freses raskt og legges sammen med kjøttet. Ha alle ingrediensene til sausen i stekepanna og kok opp. Legg kjøtt og grønnsaker i sausen og la det bli gjennomvarmt. Server gjerne med ris. Sursøt saus: 3 ss sukker 4 ss soyasaus 2 ss eplesidereddik 1 dl buljong 1 ss maisenna Laken fra ananasboksen. (Opplysningskontoret for kjøtt) Lyst på noe annet? Se alle mattipsene!