Vårflom på Polet

76 nye viner gjør dette nyhetsslippet til det nest største noensinne. Men billige og gode viner er det ikke så mange av.

BARE VINSLIPPET i mai 1998, da det ble lansert hele 83 viner, har vært større enn dette. Men årets mai-slipp mangler viner til under 100 kroner som er gode nok til å få terningkast seks. Gjennomsnittsprisen på de 76 vinene er 166 kroner. Holder vi de sju ekstra dyre småpartivinene utenom, blir snittprisen 130 kroner, som likevel er mer enn de fleste vil betale for ei flaske vin. Den aller dyreste vinen, australske Hill of Grace Shiraz 1996, har vi ikke smakt, for den var ikke tilgjengelig på nyhetspresentasjonen. Men det gjør ikke så mye, for det finnes bare 14 flasker til salgs i Norge. En annen vin som det også er lite av, Armagh Shiraz 1998, var det bare beregnet ei flaske av til prøvesmaking, og denne ene flaskas innhold var infisert av dårlig kork og kunne ikke bedømmes. DET SKULLE VÆRT 80 viner i dette nyhetsslippet, men fire av vinene er blitt avvist av Vinmonopolet fordi kvaliteten på den endelige leveransen ikke var lik anbudsprøvene. De fire vinene dette gjelder, er (varenummer i parentes): Rosefield Pomerlo 2000 (13949) , Domaine de la Chize Beaujolais Villages 2001 (13904), Ferraud Fleurie Le Reposoir 2001 (13903) og Colli del Trasimeno 2000 (14377).Polledelsens målsetting er å få fullsortimentet ned i 1000 produkter. Nå i mai 2002 er antallet redusert til 1296 merker, takket være 98 strykninger. Det betenkelige er at viner strykes bare på grunnlag av salgstall, det tas ikke hensyn til kvalitet. Viner som strykes, blir automatisk overført til bestillingssortimentet. Det er ingen fullgod erstatning, for de vinene er ikke så lett tilgjengelige. Det er 220 reelle nyheter (unntatt overførte strykninger) i bestillingsutvalget, og det er blant disse man finner de billige godbitene. DET VAR MENINGEN å gå over til at kundene selv måtte bestille per telefon, faks eller e-post gjennom Vinmonopolets kundesenter fra mars måned. Systemet brøt heldigvis sammen ganske umiddelbart, det var omtrent umulig å nå fram på telefonen, og man måtte gå tilbake til den gamle ordningen som gir den servicen publikum forventer, nemlig å kunne bestille viner i samråd med betjeningen i polutsalgene. Nettbutikken med 2500 produkter lagt ut på nettet var planlagt åpnet 8. april, men er nå utsatt på ubestemt tid. Uansett hva som skjer med telefonkapasitet og nettbutikk, så prøv ikke å frata betjeningen i polutsalgene muligheten til å hjelpe til med vinbestillinger igjen! MUSSERENDE Billecart-Salmon Réserve Brut magnum 150cl, Champagne, Frankrike 7311, kr 555,00 Tiltalende duft som minner om sitrus, gjærbakst og mineraler. Ganske slank og elegant smak, med lang og syrefrisk ettersmak. HVITVIN Raimbault Sancerre 2001, Loire, Frankrike 14294, kr 146,80 Kraftig duft av stikkelsbær, solbærblader og nesle. Rik og velbalansert smak, middels syrlighet og god ettersmak. Matrot Meursault 1997, Burgund, Frankrike 33163, kr 290,00 Første duftassosiasjon er brent brødskorpe, og deretter sitrus, nøtter, mineraler og røyk. Kompleks modenhet i smaken, og fin syrlighet som gir en lang ettersmak. Komposition 2000, Winzerverein Deidesheim, Rheinpfalz, Tyskland 13900, kr 58,70 Floral, krydret, mineralsk og søtlig duft. Smaken er ganske syrlig, men totalinntrykket er bra til å være en så billig vin. Peters\'Hill Tramini 1999, Ungarn 13946, kr 67,60 Krydret duft og smak, middels fylde og fruktsødme, syrlig ettersmak. SB Vinho Verde, Solar das Bougas, Minho, Portugal 13319, kr 75,40 Blomsteraktig duft, slank og syrlig smak, litt mineralsk tørrhet i ettersmaken. Malesan Passion 2000, Bordeaux, Frankrike 31902, kr 93,50 Søtlig, fatpreget duft og smak. Mer fatkrydder enn frukt, bløt smak og avrundet ettersmak. Grand Ardèche Chardonnay 1999, Louis Latour, Côteaux de l\'Ardèche, Frankrike 34921, kr. 134,90 Fatpreget duft med innslag av tropiske frukter. Smør og tropisk frukt i smaken, god fylde og behagelig ettersmak. La Quintessence 1999, Domaine Bru-Baché, Jurangon, Frankrike 13327, kr 179,20 Partivare, 420 flasker. Vi synes denne vinen er for dyr på halvflaske, men har likevel gitt den en firer fordi den kan kjøpes 25 prosent billigere på helflaske i bestillingsutvalget (B45570, kr 267,00). Duft av honning og eikevanilje, ren og frisk smak med aprikoskarakter, syrefrisk og lang ettersmak. RØDVIN Duboeuf Fleurie 2001, Beaujolais, Frankrike 5759, kr 128,00 Bringebærpreget duft, bløtt og fyldig smaksanslag, myk og fruktig smak med syrefrisk ettersmak. Crozes-Hermitage Les Pierrelles 1999, Belle, Rhtne, Frankrike 45638, kr 148,00 Kompleks duft med innslag av nellik, lakris, pepper og røyk. Myk og elegant smak, litt snerp og bra lengde på ettersmaken. Beste årgang hittil av Pierrelles. Domaine de Courteillac 1999, Bordeaux, Frankrike 14417, kr 153,00 Ferskt duftpreg med edle nyanser av sedertre og solbær. Bløt og tiltalende smak med fyldig bærsødme, god snerp i ettersmaken gjør denne vinen interessant å lagre i fem år. Mount Edelstone Shiraz 1998, Henschke, Eden Valley, South Australia 13943, kr 412,40 Partivare, 86 flasker. Edel duft som minner om eukalyptus, sedertre og lakris. Ennå fersk, rasepreget smak med lovende utviklingspotensial. Ettersmaken snerper kraftig, så vinen bør lagres i minst fem og helst ti år. Fortino, Vino da Tavola, Puglia, Italia 13945, kr 68,50 Rødfiolett og fersk vin med et mykt og søtlig smaksanslag. Ren og frisk smak som minner om en blanding av blåbær og bjørnebær, med fin fasthet i ettersmaken. La Boite Cabernet Sauvignon 300 cl, Chais Beaucairois, Vin de Pays d\'Oc, Frankrike 37657, kr 283,70 Ferskt og litt vegetalt duftpreg som minner om paprika og solbær. Tett og fyldig til å være pappvin, ettersmaken snerper såpass at vinen bør få matfølge. Catamayor Merlot-Tannat 2001, San José, Uruguay 14338, kr 98,20 Lærpreget duft med en jordlig undertone. Fersk, krydret og søtlig frukt i smaken, kraftig snerp, til mat nå eller for lagring ett års tid. f Primosic Refosco 2000, Friuli-Venezia-Giulia, Italia 13948, kr 116,90 Sødmerik duft av eikefat og søte bær. Bløtt smaksanslag, men smakskurven er ikke like god som duften, dertil ender smaken for syrlig. La Cuvée des Toques 1999, Cttes du Rhtne Villages, Frankrike 37563, kr 118,00 Fersk og søtlig bærpreget duft. Bløt og fyldig smak av plommer og bjørnebær. Rund ettersmak med moderat snerp. La Dalignihre Bourgogne Hautes-Cttes de Beaune 1997, Burgund, Frankrike 14422, kr 136,40 Moden vin med fint utviklet pinot-karakter. Middels fyldig, myk og moden smak med behagelig avrundet ettersmak. Château Mirambeau Papin 1999, Bordeaux Supérieur, Frankrike 14415, kr 139,50 Klassisk duft av sedertre og solbær. Myk og elegant smak med god fruktighet og pent integrert eikekarakter. Grei tørrhet og snerp i ettersmaken. Sforzato Valtellina 1998, Casa Vinicola Fay, Lombardia, Italia 31526, kr 229,00 Soltørket frukt og fatpreg i duften. Sjokolade, kirsebær og eikevanilje i smaken, tørr og snerpende ettersmak som krever mat. Bolero, Vino de Mesa, Spania 13318, kr 59,30 Lanseres også i bestillingsutvalget (B33891) i treliters kartong til kr 232,70. Fersk og bærpreget duft i rustikk stil. Smaken minner litt om blåbær og plomme. Litt jordlig og blekkaktig ettersmak. Enkelt og billig. Minio, San Nicola Vini, Salento, Puglia, Italia 14395, kr 67,00 Duft av kirsebær, lær og varm jord. Fruktig og krydret smak med syrlig ettersmak. Molilla Garnacha 2001, Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spania 13939, kr 76,00 Krydret, søtlig og jordlig duft. Ferskt og bløtt bærpreg i smaken, lett snerpende ettersmak. Batique 2000, Vin de Pays du Comté Tolosan, Frankrike 13317, kr 77,70 Fersk og vegetal duft som likner på paprika og solbærblader. Bløtt anslag, litt tørr smak med bra fasthet og grei snerp. Terre Cortesi Rosso Piceno 2000, Marche, Italia 13944, kr 78,70 Ferskt bærpreg i duften med hint av kirsebær. Middels fyldig, svakt krydret og syrlig smak med en vegetal bitterhet i ettersmaken. Marquis de Chasse 2000, Bordeaux, Frankrike 14449, kr 84,50 Dufter eikefat, grønn paprika og solbær. Fersk og enkel smak, fatpreget ettersmak med middels snerp. Santa Helena Merlot 2001, Valle Central, Chile 14337, kr 85,00 Ferskt og søtlig bærpreg i duft og smak. Bløt smak, syretørr ettersmak. Monsieur Cyrano 2000, Bergerac, Frankrike 14443, kr 90,50 Lovende duft av solbær, paprika og lær, men smaken er litt for vegetal. Lett snerpende tørrhet i ettersmaken. Laurent Brusset Côtes du Rhône 2000, Domaine Brusset, Rhône, Frankrike 13892, kr 95,90 Fersk og søtlig krydret duft, saftig og middels fyldig smak. Kort ettersmak. Domaine Coste Russe 1999, Côtes de Thongue, Languedoc-Roussillon, Frankrike 14408, kr 98,20 Varmt krydret og søtlig preg i både duft og smak. Modne bær og lakris i smaken, syrlig ettersmak. Les Marionnettes Cabernet Syrah 2001, Terroir Club, Languedoc, Frankrike 14410, kr 98,50 Fersk bærduft med en rustikk undertone av skogbunn og røyk. Varm og fyldig smak, tannintørr ettersmak med kraftig snerp. Beronia Crianza 1999, Rioja, Spania 32485, kr 99,00 Fatpreget duft, bløt, moden og litt tynn smak, syretørr ettersmak. Château Beaubois Cuvée Élégance 2000, Costihres de Nnmes, Frankrike 14412, kr 117,90 Rustikk vin med krydret duft. Tett og kompakt smak av mørke bær med hint av lakris. God snerp i ettersmaken. Chabiam 1999, Montpeyroux, Ctteaux du Languedoc, Frankrike 14409, kr 121,10 Modent duftpreg av tørket frukt og eikefat. Utviklet smak, ganske tørr ettersmak. Felline Primitivo di Manduria, Salento, Puglia, Italia 14379, kr 134,00 Duften minner mest om rosiner og lær. Rustikk smak med plommeaktig sødme, ettersmaken snerper skikkelig, vil ha godt av et par års lagring. Lord Neethling Pinotage 1998, Stellenbosch, Sør-Afrika 13882, kr 152,30 Fatpreget duft med innslag av tjære. Konsentrert og krydret smak, småbarskt snerpende ettersmak. bjorn.lyng@dagbladet.no Interessert i vin?Her kan du diskutere med likesinnede!

<HLF>Myk:</HLF> Crozes-Hermitage Les Pierrelles 1999.