Vossakorv med rotgrønnsaker

4 porsjoner.

800 g vossakorv

300 g potet

150 g gulrot

150 g kålrot

150 g persillerot

2 ss margarin til steking

1 ss honning

½ ts salt

• Slik gjør du:

1. Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver.

2. Stek dem i en gryte med margarin under lokk til de er møre. Ha i honning og salt.

3. Ta av skinnet på vossakorven og del den i passende biter. Stek dem i en stekepanne.

Denne retten levert av matprat.no