Vossakorv med rotgrønnsaker

4 porsjoner.

4 porsjoner:

800 g vossakorv

300 g potet

150 g gulrot

150 g kålrot

150 g persillerot

2 ss margarin til steking

1 ss honning

Vossakorv med rotgrønnsaker

½ ts salt


• Slik gjør du:

1. Skrell alle grønnsakene og skjær dem i staver.

2. Stek dem i en gryte med margarin under lokk til de er møre. Ha i honning og salt.


3.
Del vossakorven opp i passende serveringsstykker og stek dem godt i en stekepanne til de har blitt gylne og gjennomvarme.