Wok med svinekjøtt, banan og cashewnøtter

2 porsjoner.

300 g strimlet svinekjøtt

2 ss oljeca

1 ts hakket ingefær

1- 2 bananer

1/2 dl cashewnøtter

3 ss søt chilisaus

Stek svinekjøttet sammen med hakket ingefær i panne/wok. Tilsett skivede bananer og nøtter, og vend det forsiktig sammen med kjøttet. Bland i chilisaus og server med ris eller nudler.