Bruker du mye penger på mat i måneden? Da kan det kanskje lønne seg å kutte kjøtt og fisk en gang i blant. Grønnsaker er som oftest en billigere råvare.

- Lag mat fra bunnen av og dropp kjøttet en gang i blant, da kan du spare penger! sier Mari Hult som driver Norges største vegetarblogg.

Velg sesongbasert

Et godt tips for å holde matbudsjettet lavt er å velge norske grønnsaker som er i sesong.

I Norge finnes det mye man kan høste billig eller gratis utover sommer- og høstmånedene.

Hult er glad eksotiske frukter og grønnsaker, men mener vi må huske på å spise det som dyrkes her i nord - som vi har så mye rett utenfor stuevinduet.

- Jeg blir veldig glad på sensommeren når kantarellen dukker opp!

På vinteren sverger hun til jordskokken og ikke minst til den friske norske aspargesen når den gjør sitt inntog på vårparten.

Aldri mer ihjel-kokte grønnsaker

- Da jeg var liten ble vi nok litt skremt av disse fryseposene med «amerikansk blanding», minnes Hult.