BLANDET: Ba-Ga by Asian Bao ligger i Helgesens gate og serverer rimelige småretter. Å spise her var imidlertid en blandet opplevelse. Foto: Christian Roth Christensen
BLANDET: Ba-Ga by Asian Bao ligger i Helgesens gate og serverer rimelige småretter. Å spise her var imidlertid en blandet opplevelse. Foto: Christian Roth ChristensenVis mer

Ba-Ga Asian Bao, Oslo:

«Billigrestaurant» på Løkka: - Nesten kvalmende

Ba-Ga Asian Bao serverer asiatiske burgere som fungerer bedre på Instagram enn i munnen.

(Dagbladet:) Ba-Ga Asian Bao serverer asiatiske burgere som fungerer bedre på Instagram enn i munnen.

Det lille restauranthuset Monsun holder til i trivelige lokaler sentralt på Grünerløkka. Moderskipet, nudelbaren Monsun, utvidet i fjor med Ba-Ga by Monsun – som serverer såkalte bao-burgere: små, opprinnelig kinesiske, burgervarianter.

KINESISK BURGER: Ba-Ga serverer såkalte Bao-burgere, som er små, kinesiske varianter.
KINESISK BURGER: Ba-Ga serverer såkalte Bao-burgere, som er små, kinesiske varianter. Vis mer

- Gjester er det ikke så mange av. Men desto flere Foodora-bud, kommenterte Fredag, idet det ene rosakledde sykkelbudet etter det andre fartet inn og ut, og hentet mat til bydelens sultne og hjemmekjære.

En omfattende meny bød på flere småretter som var ment for å deles, en snacksmeny, flere vegetar-alternativer, i tillegg til et rikt utvalg bao-burgere og variasjoner på koreansk «mikset ris» med ulik topping.

«Billigrestaurant» på Løkka: - Nesten kvalmende

- Det er mye som høres fristende ut her. Men det evinnelige spørsmålet i delemenyenes tidsalder gjenstår: Hvor mye bør vi velge?

- Tre forretter og to–tre burgere per person, svarte en hyggelig, engelsktalende servitør.

Som sagt, så gjort – Robinson og Fredag valgte fritert blekksprut, asiatiskinspirerte spare ribs og pimientos: stekte grønne paprikaer. Flott Riesling trocken 2016 fra kvalitetsprodusenten Wittmann var fint følge måltidet gjennom.

HANSKER: Du får utlevert hansker, men anmeldernes hender var litt for store. Det gikk
HANSKER: Du får utlevert hansker, men anmeldernes hender var litt for store. Det gikk Vis mer

I stedet for bestikk hadde de fått utdelt svarte gummihansker å spise med. Men hansken passet ikke hånda.

- Dette blir for trangt og ubehagelig, sa Robinson og kastet hansken.

Det skulle ikke bli noe stort problem. Måltidet var ikke mer grisete enn at det fungerte fint å bruke et par ser--vietter.

- Paprikaene er OK, men kunne vært saltere, mente Robinson.

Fredag brydde seg ikke, men satt med nesa ned i skåla med blekksprut og saltbakt sitron.

FAVORITTER: HER ER ANMELDERNES FAVORITTER AKKURAT NÅVis mer Vis mer

- Dette er jo strålende! Crispy på utsida, men med flott konsistens inni. Og denne dippen, da. Syrlig, spicy og elegant, sa Fredag og både dobbel- og trippeldippet en blekksprutbit.

Ribsene, derimot, falt igjennom.

- Dette smaker jo barnebursdag, sa Fredag.

Og her var vi ved kjernen av kveldens hovedproblem, skulle det vise seg. Der menyen bød på flere retter med varianter av «spicy» i navnet, var det ytterst få som faktisk levde opp til ryktet.

-Dette blir heller søtt, sa Robinson om sin svinemage-burger.

En scampi-bao med avokado, rødløk og søt chilimajones falt helt igjennom.

- Smakløs hovedråvare, og nesten kvalmende saus, var Fredags nådeløse dom.

Da var bao med koreansk biff, kimchi og pimiento langt bedre.

- Sødmen går igjen også her, men her var det i hvert fall skikkelig krydret. Denne var god, slo Fredag fast.

Heller ikke dessertene kunne redde et noe skuffende måltid. Fredags sjokoladefondant hadde helt ok sjokoladesmak, og var fin og rennende. Men en enorm skje med kjøpe-vaniljeis var ikke det som trengtes etter et oversøtet måltid.

Det samme var tilfellet på andre siden av bordet.

- Det her blir helt overkill, sa Robinson etter noen skjeer søt bao, med samme kjøpe-is og rause spruter sjokoladesaus.

Regningen, for anbefalt mengde mat, to flasker billig Riesling, to kaffe og en smak av husets spennende sake-meny, kom på 2600 kroner, inkludert tips.

- Folka og lokalet er hyggelig. Men over 2000 kroner er dette rett og slett ikke verdt, sa Fredag.

Kelneren hadde iført seg vinterjakka og forsvant ut døra idet de to ville ha regningen. Med unntak av en Foodora-syklist med fjeset ned i mobilen sin, var de to alene igjen i lokalet.

- Hva tenker vi, spurte Fredag.

- Kom innom for en smårett eller to før kino, sa Robinson.

- Men ta helaftenen et annet sted.