Beordret umiddelbare tiltak

Da Thon-hotellet fikk besøk av ubudne gjester, slo Mattilsynet til

Da Mattilsynet kom på inspeksjon til Thon Hotel Vettre i Asker, endte besøket med krav om hastevedtak.

FIKK BESØK: Thon Hotel Vettre pusset opp sitt tørrvarelager, som følge av Mattilsynets rapport.
FIKK BESØK: Thon Hotel Vettre pusset opp sitt tørrvarelager, som følge av Mattilsynets rapport. Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

Møtet med Thon Hotels ble ikke helt som ønsket, da Mattilsynet tidligere i august kom på inspeksjon til kjedens hotell i Asker utenfor Oslo.

Under besøket oppdaget tilsynet alvorlige brudd på regelverket for trygg mat knyttet til skadedyr. Virksomheten ble derfor umiddelbart pålagt å stenge lageret forbeholdt tørrvarer inntil nødvendige tiltak for å bekjempe skadedyr er iverksatt.

- I dette tilfellet fant vi at det av hensyn til mattryggheten var nødvendig å utføre umiddelbare tiltak, sier seniorinspektør Jila Nami til Dagbladet.

Nami var også ansvarlig for inspeksjonen på Thon Hotel Vettre.

På sin kjøkkenrunde oppdaget inspektøren noe muselort under hyller i tørrvarelager. Det var også gnagemerker på rørgjennomføringer bak stålplate som skiller tørrvarelager og motor til fryselager.

Mistenkte mus i 2017

Det var satt opp flere åtestasjoner i tørrvarelageret, på bakgrunn av at det hadde vært mistanke om museaktivitet der. I oktober 2017 skriver skadedyrfirmaet Pelias i en rapport at åtestasjonene ved kjøkkenet var kontrollert, men her nevnes det ingenting om et tørrvarelager. Tørrvarelageret til Thon Hotel Vettre ligger i enden av en gang som er mellom kjøkken og tørrvarelager.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer