(Dagbladet): Det du spiser har stor betydning for hvor godt du husker og for hvordan hjernen din fungerer - særlig når det gjelder som mest. Enten det er i jobbsammenheng eller du har eksamen er det smart å vite hvilken mat som får hjernen til å virke optimalt. Vi spurte tre eksperter om hva man bør spise for å bedre hukommelsen og øke konsentrasjonen.

Ny rapport: Disse typene fett er best for helsa

- Spis egg og bacon til frokost på eksamensdagen, og hold deg unna kaffe, sier Anne Lene Johnsen.

Her er baconet du kan spise med ekstra god samvittighet

Hun driver Hjernefabrikken.no, der hun holder kurs om temaer innen læring, hjernefunksjon, kosthold og mental helse. Johnsen er også en av landets mest profilerte Mensa-medlemmer, med masterstudier i kognitiv nevrovitenskap fra Universitet i Oslo.

Johnsen forteller at hjernen trenger nok vitaminer, mineraler, fettsyrer, proteiner og andre næringsstoffer for å utvikle seg og fungere best mulig.

- Hva du spiser er avgjørende for hvordan både kroppen og hodet ditt virker. Hver eneste celle i kroppen er avhengig av næring fra maten, og næringen blir fraktet til hjernen gjennom blodet.