MORGENSTUND:  Frokost på døra er det siste nye. Matjournalist og kokebokforfatter Aase Dotterud er spent  når hun henter boksene fra Brødboksen. Firmaet leverer stort sett bare til eneboliger og rekkehus i Oslo-området.  Konkurrenten Morgenlevering leverer til  Oslo, Bergen store deler av Østlandet og Hordaland. Foto: ENDRE VELLENE
MORGENSTUND:  Frokost på døra er det siste nye. Matjournalist og kokebokforfatter Aase Dotterud er spent  når hun henter boksene fra Brødboksen. Firmaet leverer stort sett bare til eneboliger og rekkehus i Oslo-området.  Konkurrenten Morgenlevering leverer til  Oslo, Bergen store deler av Østlandet og Hordaland. Foto: ENDRE VELLENEVis mer

SMAKSTEST:

Frokost på døra: Det dufter ikke nybakt, men mye smaker godt

Brødboksen vinner knepent over Morgenlevering i test.

Ferskpresset jus, nybrent kaffe og duftende brød rett fra bakeren. Det var dette vi drømte om da vi bestilte frokost fra Brødboksen og Morgenlevering, morgengryets svar på Godt levert og Adams Matkasse.

Dagbladet Mat har testet frokostprodukter fra de to leverandørene sammen med matjournalist og kokebokforfatter Aase Dotterud og Espen Vesterdal Larsen, kokk, konditor og daglig leder i Kulinarisk Akademi.

Hva vi synes? Mye godt å få tak i, men foreløpig en tjeneste for begrensede deler av Norge. Og mest for helgekos. Sjekk nøye hvem som leverer hvilke varer på hvilke dager til din adresse. Og velg brød med omhu. Det viser vår test. Det beste er at hjemleveringen er gratis hos begge. Brødet koster det samme som hos bakeren - selv om du bare kjøper ett eneste brød.

BEGRENSET: Brødboksen leverer stort sett i Oslo vest og nord, områdene med farger på. Sentrum og øst er ennå hvite flekker på kartet. Morgenlevering får du overalt. Skjermdump: DAGBLADET
BEGRENSET: Brødboksen leverer stort sett i Oslo vest og nord, områdene med farger på. Sentrum og øst er ennå hvite flekker på kartet. Morgenlevering får du overalt. Skjermdump: DAGBLADET Vis mer

Frokost rett hjem

Fra å være en tjeneste i helgen eller ved spesielle anledninger, er frokostlevering på kort tid blitt en del av manges hverdag. Brødboksen profilerer seg til og med som leverandør av brød for «matpakker til kidsa». Men - det er langtfra alle i Norge som kan unne seg luksusen. Sjekk hjemmesidene til leverandørene om de kan levere hjem til deg.

Frokostleverandørene jobber mens du sover, og garanterer at du ikke blir vekket når maten kommer. En diskret sms forteller når varene er levert.

DUELL: Vi bestilte en rekke brød fra de to leverandørene og vurderte ferskhet, utseende, næringsinnhold og smak. Brødboksen vant knepent. Med ryggen til matjournalist og kokebokforfatter Aase Dotterud. På den andre siden av bordet kokk, konditor og daglig leder Kulinarisk Akademi, Espen Vesterdal Larsen. Foto: ENDRE VELLENE
DUELL: Vi bestilte en rekke brød fra de to leverandørene og vurderte ferskhet, utseende, næringsinnhold og smak. Brødboksen vant knepent. Med ryggen til matjournalist og kokebokforfatter Aase Dotterud. På den andre siden av bordet kokk, konditor og daglig leder Kulinarisk Akademi, Espen Vesterdal Larsen. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

Toppene er morsdag, farsdag og Valentinsdagen. Hos Morgenlevering kan du også gi bort frokost i bursdagsgave eller som overraskelse til kjæresten.

Knepen seier

Brødboksen vinner knepent, på bedre kvalitet på mat og drikke og mulighet for å bestille fram til midnatt. Morgenlevering har større utvalg, men enkelte produkter holder ikke mål. Landbrødet deres (fra Nærbakst) er så dårlig at det ikke burde vært solgt, mener våre testere. Morgenlevering har større utvalg, bedre brukervennlighet og distribusjon. Smak og kvalitet på maten veier i denne testen tyngst.

Samlet vurdering Morgenlevering: Terning 3

Samlet vurering Brødboksen: Terning 4

Begrenset levering

Bak Brødboksen står fire gründer-kamerater, blant dem tidligere supermodell og finansmann Arnulf Refsnes. Morgenlevering har Distribution Innovation, et selskap eid av Schibsted og Amedia, i ryggen.

Brødboksen har ingen avisfortid og mangler avisbudenes nøkler til bygårder. Selskapet baserer seg foreløpig på deg som bor i villa, rekkehus eller lavblokk i Oslo vest og nord. Strategien er å selge tett i begrensede områder. Morgenlevering benytter distribusjonsnettet helthjem i ryggen. Nedslagsfeltet er Østlandet og Hordaland/Bergen. Der du får de store avisene hjem, får du også Morgenlevering. Avisbudene serverer frokosten. Merk at Morgenlevering mangler søndagslevering mange steder der de ellers leverer. Et klart minus. Søndag vil nettopp være dagen da man unner seg litt luksus.

IKKE VARMT: Et landbrød levert i en termoboks med varmestaver gir forventninger om varmt brød. Det fikk vi ikke. Men smaken på landbrødet fra Brødboksen er god, og utseendet fint.  Foto: ENDRE VELLENE
IKKE VARMT: Et landbrød levert i en termoboks med varmestaver gir forventninger om varmt brød. Det fikk vi ikke. Men smaken på landbrødet fra Brødboksen er god, og utseendet fint.  Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

TESTEN SKRITT FOR SKRITT:

Nettside/registrering/ utvalg

Brødboksen: Litt vanskelig å registrere seg på mobil, enklere på PC. Engelsk og norsk om hverandre ved registrering av farge på hus, dør. Endel skjemmende skrivefeil. Ellers tiltalende hjemmeside.

UJEVN KVALITET: Du får brød i ulike prisklasser fra begge leverandørene. Daglig leder Kulinarisk Akademi Espen Vesterdal Larsen er ikke begeistret for det franske landbrødet fra Nærbakst. Foto: ENDRE VELLENE
UJEVN KVALITET: Du får brød i ulike prisklasser fra begge leverandørene. Daglig leder Kulinarisk Akademi Espen Vesterdal Larsen er ikke begeistret for det franske landbrødet fra Nærbakst. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer
APPELSINJUSEN  BEST.: Appelsinjusen er presset i natt og det merkes tydelig. Gode råvarer og god smak av syrlige appelsiner. Eplejusen skuffer. De rørte bærene koster rundt 30 kroner for et lite glass. Vi mener prisen er grei. Foto: ENDRE VELLENE
APPELSINJUSEN  BEST.: Appelsinjusen er presset i natt og det merkes tydelig. Gode råvarer og god smak av syrlige appelsiner. Eplejusen skuffer. De rørte bærene koster rundt 30 kroner for et lite glass. Vi mener prisen er grei. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

Godt utvalg brød. Et par glutenfrie alternativer og noen søte produkter. Jus, rørte bær, og tre Oslo-aviser på lørdager. Brød i ulike prisklasser fra Nærbakst, Åpent Bakeri, Matfri og Kolonihagen. Utvalget varierer med rute. Minus for glutenfri-levering bare to dager i uka, og dårlig informasjon om at det er slik.

Morgenlevering: Litt vanskelig å skjønne hvor man skal registrere seg, ellers ryddig og intuitivt. Noen skrivefeil, ellers god presentasjon av produktene. Kanskje for stort utvalg av brød. Virker uoversiktlig og flere brød er "utsolgt" morgenen før levering. Enkelte produkter leveres ikke midt i uka. Det gjelder for eksempel søt bakst. Informasjonen kommer først fram etter bestilling. Hva om man har bursdag midt i uka? Eller får lyst til å skeie ut med en croissant? Generelt dårlig informasjon om hvilke produkter som er tilgjengelige når. Bakervarer fra Nærbakst, Handwerk (et surdeigsprodukt), Brødbakerne , Hardanger bakeri og Baker Brun. Utvalget varierer med rute. Noen brødvarianter er frosne og tines på vei ut til kunden. Noe må i ovnen hjemme. Da forsvinner poenget, mener våre testere. Men - langt mer å velge mellom enn hos Brødvoksen. Tilbyr grøt, granola, ost og spekemat, eple - og appelsinjus (ikke ferskpresset), drikker av hylleblomst og rabarbra, sjokolademelk, kaffe, aviser, bøker og magasiner.

Bestilling

Brødboksen: Bestill og ombestem deg fram til midnatt. Også for faste bestillinger. Har ikke abonnement. Bestillingen skal ligge inne når varen blir synlig på en liste. En dialogboks viser kort at varen er bestilt, men det er lett å bli usikker. Kan være en vanesak. Ingen bestillingsbekreftelse på mail. Månedelig betaling ved faktura på mail.

Morgenlevering: Bestill til kl 21. Tilbyr også løsning med fast levering. Legg inn betalingskort, motta bekreftelse på bestillingen med pris på mail. Vi ventet ti minutter på bekreftelse. Våre testere opplever Morgenleverings prosedyre som velkjent og trygg.

Levering

Brødboksen: Vi bestilte til et leilighetskompleks i Oslo vest. Garanti om levering innen kl 0700 (hverdager) og 0830 (helger). Maten er gratis om leveringstid brytes. Våre bokser ble levert utenfor hoveddør, mot gata. Et sjansespill, men alt var på plass da vi åpnet. Boksene oppleves som store og klumpete. Unødvendig når varmestavene heller ikke fungerer. Brødet kaldt og jusen ikke særlig kald ved levering.

Morgenlevering: Posene med brød levert på dørmatta inne i oppgangen. Sms om at levering har skjedd. Prikkfri levering. Mindre emballasje enn Brødboksen og ingen retur av bokser, men unødvendig mye plast og papir rundt varene.

«Landbrødet fra Morgenlevering er så bleikt og smakløst at det ikke burde vært solgt.» Aase Dotterud

Mat og drikke

Brødboksen: Bakervarer fra Åpent Bakeri og Kolonihagen (økologisk). Begrenset utvalg fra Nærbakst. Det kan Brødboksen gjøre lurt i..

SMAK AV SOMMER: Rørte bær fra Brødboksen gir frokosten akkurat det lille løftet vi forventer når vi bestiller frokost hjem. Foto: ENDRE VELLENE
SMAK AV SOMMER: Rørte bær fra Brødboksen gir frokosten akkurat det lille løftet vi forventer når vi bestiller frokost hjem. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

- Når man først bestiller frokost hjem, vil man ha noe skikkelig godt, sier Espen Vesterdal Larsen, som opplever Nærbakst som ujevn.

Brødboksen lover varmt brød rett fra bakeren, takket være termobokser og varmestaver. Vår opplevelse er at varmestavene ikke fungerer.

- Nå ble jeg litt skuffet. Dette landbrødet er ikke varmt. Det dufter heller ikke, sier Aase Dotterud, idet hun åpner boksen.

Vesterdal Larsen tviler på at det ble bakt i natt.

- Hvis brødet var nybakt, ville skorpa være hard og crispy, sier han.

SMAKER DEILIG: Croissantene fra Brødboksen og Åpent Bakeri. 
Foto: ENDRE VELLENE
SMAKER DEILIG: Croissantene fra Brødboksen og Åpent Bakeri. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

Men brødet smaker godt. Det gjør også croissantene og den nykvernede kaffen. Den ferskpressede appelsinjusen holder mål og de rørte bringebærene smaker friskt og hjemmelaget, selv om bærene er fryst og tint.

BRØDBOKSEN VINNER: Fransk landbrød fra Brødboksen t.v leveres ikke varmt som lovet, men smaker så uendelig mye bedre enn landbrødet fra Morgenlevering t.h. Foto: ENDRE VELLENE
BRØDBOKSEN VINNER: Fransk landbrød fra Brødboksen t.v leveres ikke varmt som lovet, men smaker så uendelig mye bedre enn landbrødet fra Morgenlevering t.h. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

Det dyre landbrødet fra Brødboksen (Åpent Bakeri, 54 kroner) danker ut landbrødet fra Morgenlevering (Nærbakst, 30 kroner). Selv når prisforskjell er tatt høyde for.

DAGENS VINNER: En sterk femmer til Müslibrødet fra Brødboksen. Foto: ENDRE VELLENE. 
DAGENS VINNER: En sterk femmer til Müslibrødet fra Brødboksen. Foto: ENDRE VELLENE.  Vis mer

Dagens testvinner er müslibrødet fra Brødboksen, som knepent vinner duellen med solsikkebrødet fra Morgenlevering. Begge får en femmer på terningen, men müslibrødet er ikke langt fra sekseren. Chiabrødet, (samme brød fra samme bakeri, levert med ulik emballasje) er også et god valg.

- Chia er det nye frøet og man ser kjernene. Brødene er luftige og gode, men virker ikke helt ferske, sier Dotterud.

CHIA OG CHIA: Vi bestilte chiabrød fra begge leverandørene. Begge får brødet fra Nærbakst. Vi kunne konstatere at brødet er identisk - og smaker like godt - uansett innpakning. Foto: ENDRE VELLENE      
CHIA OG CHIA: Vi bestilte chiabrød fra begge leverandørene. Begge får brødet fra Nærbakst. Vi kunne konstatere at brødet er identisk - og smaker like godt - uansett innpakning. Foto: ENDRE VELLENE       Vis mer

Morgenlevering:
Utvalget fra Morgenlevering er svært stort. Bakervarene deres scorer jevnt over dårlig hos våre proffsmakere.

Landbrødet deres (fra Nærbakst) er testens store taper.

Morgenlevering har også landbrød fra Brødbakerne, som ikke er vurdert. Det koster over 60 kroner, men vil antagelig være et bedre valg. Glutenfritt får du bare i helgene. Kanelsnurrene vi ønsket oss, var heller ikke å få kjøpt midt i uka. Istedet må vi ty til Hardanger bakeris triste bakeoff som må varmes i ovnen. Selv da smaker de dårlig og altfor søtt.

GLUTENFRITT: En leverandør leverer glutenfritt to dager midt i uka, den andre bare i helgene. Du skal holde tunga rett i munnen når du bestiller. Av disse fire glutenfrie varianter fra Brødboksen (Matfri) er det bare grovbrødet vi kan tenke oss å kjøpe igjen. Foto: ENDRE VELLENE
GLUTENFRITT: En leverandør leverer glutenfritt to dager midt i uka, den andre bare i helgene. Du skal holde tunga rett i munnen når du bestiller. Av disse fire glutenfrie varianter fra Brødboksen (Matfri) er det bare grovbrødet vi kan tenke oss å kjøpe igjen. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer

-Toppen terning tre, sier Vesterdal Larsen.

- Dette kunne jeg like gjerne kjøpt billig i en butikk og hatt i skapet, sier Dotterud.

Det beste hun kan si om kanelsnurrene er at de ikke er så svære i størrelse.

- Alt bakverk er så stort om dagen, sier hun.

Les også: Test av Marked.no og Kolonial.no

Bestilt mye vin? Sats på hjemkjøring fra Polet

SKUFFENDE: Kanelsnurrene har det forlokkende navnet Lille Kanel, kommer fra Hardanger Bakeri og har korstingmønsterpå pakken. Det skaper forventninger. Vi ble skuffet. Foto: ENDRE VELLENE
SKUFFENDE: Kanelsnurrene har det forlokkende navnet Lille Kanel, kommer fra Hardanger Bakeri og har korstingmønsterpå pakken. Det skaper forventninger. Vi ble skuffet. Foto: ENDRE VELLENE Vis mer