SLANKESJOKOLADE: Disse barene er et alternativ til søtsug - eller hele måltider.
SLANKESJOKOLADE: Disse barene er et alternativ til søtsug - eller hele måltider.Vis mer

Smakstest av slankebarer

Fysen på sjokolade som slanker? En av dem er overraskende god

Smakspanelet var ikke spesielt imponert, men to fikk terningkast fem.

(Dagbladet): – Er det virkelig noen som koser seg med disse?

Elin Vatnar Nilsen og Vigdis Rosenkilde tygger og tygger. Og tygger. På ti ulike barer i vektkontrollsegmentet, med smak av sjokolade eller karamell, og som skal være en kalorifattig erstatning om du har lyst på sjokolade.

Vi har kanskje ikke valgt det mest åpenbare testpanelet for denne testen. For spør du vårt testpanel, er det bedre å spise én liten bit god sjokolade, enn en hel, halvgod slankebar.

Når det er sagt: Klarer noen å tilfredsstille smaksløkene til disse to, så kan det være verdt å prøve for oss andre også. Dersom vi skulle være i markedet for en slankebar.

Det er det mange som er. Sunne barer er en av de varekategoriene som økte mest i fjor, og er spådd en fortsatt vekst i 2018.

Mye trist

Etter å ha smakt seg gjennom ti ulike slankebarer for Dagbladet er konklusjonen klar: Dette er ikke gourmetmat.

– Jeg fikk bekreftet det jeg sa da du ringte: «Jeg gruer meg litt». Jeg stilte med et åpent sinn, men ærlig talt: det er ikke veldig godt. En slankebar er ikke noe du kjøper for smakens skyld, sier Vatnar Nilsen.

KOMPAKT: I motsetning til luftige sjokolader, er slankebarene veldig kompakte og faste i konsistensen.
KOMPAKT: I motsetning til luftige sjokolader, er slankebarene veldig kompakte og faste i konsistensen. Vis mer

Rosenkilde hadde høyre forventninger, men ble desto mer skuffet.

Artikkelen fortsetter under annonsen

– Jeg ble negativt overrasket. At det var så mye som var så dårlig, det hadde jeg ikke trodd.

Noen godbiter stakk seg imidlertid ut – og flere av disse kunne minne om smaker i eksisterende sjokolader. Nutriletts Premium Dark Chocolate liknet på mokkatrøffel, men smakte mest av kaffe, og det sikret seieren. Atkins Fudge Caramel og Nutrilett kunne minne litt om Japp, Atkins Chocolate Coconut frir til Bounty-elskere, og Naturdiets Choco banana kan være et alternativ om du fyser på banansjokoladene til Minde.

Slik testet vi

Vi har smakt på ti slankebarer i vekttap / måltiderstatningskategoriene fra norske dagligvarebutikker. Priser er hentet inn fra de tre store kjedene med dagligvarebutikker i Bærum.

TESTPANEL: Elin Vatnar Nilsen og Vigdis Rosenkilde.
TESTPANEL: Elin Vatnar Nilsen og Vigdis Rosenkilde. Vis mer

Slankebarene er vurdert etter utseende, konsistens, duft og smak. Lurer du på hvor mange kalorier de har, kan du sjekke dette i tabellen nederst i artikkelen. De er vurdert som barer, og ikke som sjokolade.

Testpanelet er Elin Vatnar Nilsen, konditor og bakeblogger, og Vigdis Rosenkilde, sjokolademaker.

Testen er gjennomført som en blindtest, testpanelet har ikke visst hvilke barer de har smakt på – men har fått vite hva barene skal smake underveis i testen, (e.g. peanøtt eller fudge) slik at de har kunnet ta dette med i totalvurderingen.



TESTRESULTATER:

For alle priser, vekt, antall og energiinnhold, se tabell helt nederst i artikkelen.

Atkins Chocolate Peanut Caramel

Snackbar

Denne baren var blant dem som så mest fristende ut, med karamell, peanøtt og mørkt sjokoladetrekk, og den kan minne om en litt flattrykket Snickers. Der stoppet likheten.

Atkins Snickers-alternativ koster 33,90 kroner og inneholder 235 kcal.
Atkins Snickers-alternativ koster 33,90 kroner og inneholder 235 kcal. Vis mer

– Denne sjokoladen lukter og smaker det mugg av! Dette er typisk når det har vært mugg i kakaobønnene, sier Rosenkilde.

– Karamellen og peanøttene smaker i utgangspunktet godt, men det blir totalt overdøvet av den forferdelig vonde muggsmaken. Det nytter heller ikke å drikke vann! sier Vatnar Nilsen.

Atkins Coconut Almond Crisp

Snackbar

Denne baren er fin om du lengter etter sol og sommer. Men du trenger ikke spise den for å få sommerfølelsen, duften avsololje eller tropicana-solkrem slår mot oss når vi åpner pakken.

Atkins Coconut Almond Crisp koster 30,9 kroner og inneholder 235 kcal.
Atkins Coconut Almond Crisp koster 30,9 kroner og inneholder 235 kcal. Vis mer

Rosenkilde: Denne sender ut blandede signaler, den likner på en fuglekule, men lukter og smaker av tropisk solkrem. Og den sjokoladen kunne de spart seg, jeg ser at den ikke er god.

Vatnar nilsen: Jeg lurer veldig på hvordan de har fått fram den smaken? Det må være mye fett her, og jeg sitter igjen med et fettlag i munnen.

Naturdiet Salty caramel

Måltidserstatning

Også denne dufter av solkrem, til tross for at den skal smake av salt karamell.

Naturdiet Salty caramel koster 20,90 kroner og har 200 kcal.
Naturdiet Salty caramel koster 20,90 kroner og har 200 kcal. Vis mer

Vatnar Nilsen: Nei fy! Dette var ikke godt. Og den massen inni ser ut som karri! Det er vanskelig å definere smaken, det er verken fugl eller fisk – men har en litt emmen saltsmak.

Rosenkilde: Konsistensen er skikkelig dårlig, den er veldig kompakt. Den mykner litt opp i munnen, og så blir den klumpete, og den etterlater seg et fettlag i munnen og en vond ettersmak.

Atkins Chocolate decadence

Snackbar

En stor massiv mørk sjokoladebar, som dessverre bommer litt på smak.

Atkins Chocolate Decadence koster 32,90 kroner og inneholder 391 kcal.
Atkins Chocolate Decadence koster 32,90 kroner og inneholder 391 kcal. Vis mer

Rosenkilde: Denne oser sjokolade av utseende, men hvor er sjokoladesmaken? Det er så mye som krangler om smaken, så den forsvinner helt, og så sitter vi igjen med en ettersmak av søtningsmiddel.

Vatnar Nilsen: Konsistensen er fin, men smaken blir for sammensatt. Hadde vi smakt på denne med bind for øynene, er det ikke sikkert vi hadde klart å gjette at det var sjokolade.

Rosenkilde: Jeg blir ekstra irritert når jeg hører at den heter chocolate decadence, og ikke smaker noe av sjokolade.

Testens svakeste treer.

SnackSmart by Nutrilett ToffeeFudge

Snackbar

Sjokoladen her er hvit på toppen, så her har det vært feil i temperering eller oppbevaring.

Naturdiet ToffeeFudge koster 28 kroner og har 125 kcal.
Naturdiet ToffeeFudge koster 28 kroner og har 125 kcal. Vis mer

Vatnar Nilsen: Denne kan minne litt om den andre "Jappen" [Atkins' Fudge Caramel], men det blir for kompakt. Det er veldig tørt, og jeg får ikke noen god smak.

Rosenkilde: Denne faller helt igjennom sammenliknet med [Atkins' Fudge Caramel]. Det smaker ikke direkte vondt, men det er ikke godt heller.

Nummer 8: Naturdiet Choco banana

Måltidserstatning

Dette er baren for deg som elsker smaken av banansjokolade – men ikke så mye at du ha original vare.

Naturdiet choco banana koster 32,50 og har 210 gram.
Naturdiet choco banana koster 32,50 og har 210 gram. Vis mer

Rosenkilde: Denne har tydelig banansmak, men den forsvinner fort og jeg sitter igjen med en følelse av å ha spist papp.

Vatnar Nilsen: Jeg synes denne skal ha ros for å gjøre det morsomt utseendemessig, og konsistensen med de kulene inni med krønsj er fin. Den mørke sjokoladen harmonerer fint med banansmaken men det blir alt for mektig.

Det kan kanskje best beskrives som banansjokolade med havre i. Og du sitter igjen med å tygge på en weetabix.

SLANKEBARER: Flere av disse er til forveksling like vanlige sjokolader, men du smaker fort forskjell. Fra venstre: Nutrliett Chocolate Mousse crumble, Atkins Coconut Almond Crisp, Atkins Fudge Caramel, Naturdiet Salty caramel, Atkins Chcocolate Coconut Atkins Chocolate Peanut Caramel, Nutrliett ToffeeFudge, Naturdiet Choco banana, Nutrliett Premium Dark Chocolate, Atkins Chocolate Decadence.
SLANKEBARER: Flere av disse er til forveksling like vanlige sjokolader, men du smaker fort forskjell. Fra venstre: Nutrliett Chocolate Mousse crumble, Atkins Coconut Almond Crisp, Atkins Fudge Caramel, Naturdiet Salty caramel, Atkins Chcocolate Coconut Atkins Chocolate Peanut Caramel, Nutrliett ToffeeFudge, Naturdiet Choco banana, Nutrliett Premium Dark Chocolate, Atkins Chocolate Decadence. Vis mer

Nummer 5: Atkins Chocolate Coconut

Snackbar

Atkins kokos-sjokolade koster 28,4 kroner og inneholder 152 kcal.
Atkins kokos-sjokolade koster 28,4 kroner og inneholder 152 kcal. Vis mer

Dette var den eneste sjokoladen smakspanelet ikke ble enige om, og terningkastene sprikte fra en gjennomsnittlig treer til en sterk firer.

Vatnar Nilsen: Denne lukter også sololje, men det passer bedre her. Den minner om Bounty, men jeg synes den er friskere, og ikke fullt så søt.

Rosenkilde: Jeg synes det er en ikke fullt så god versjon av sjokoladen. Det er et søtningsmiddel som ligger og ulmer litt først, men som trer tydelig fram i ettersmaken.

SmartMeal by Nutrilett – Chocolate mousse crumble

Måltidserstatning

Denne baren var i hvert fall ikke kjedelig, og skåret spesielt bra på konsistens.

Her får du to i én pakke for 50 kroner. Hver bar inneholder 205 kcal.
Her får du to i én pakke for 50 kroner. Hver bar inneholder 205 kcal. Vis mer

Rosenkilde: Denne ser fin ut; mykt fyll, crunchy fyll, mørk sjokolade … men med en gang jeg puttet den inn i munnen så fikk jeg en følelse av hundemat. Ikke det at jeg har smakt det, men sånn jeg tror hundemat føles i munnen.

Vatnar Nilsen: Tørt er det første som slår meg. Men det er likevel fine konsistenser sammen. Denne blir veldig mektig, og du skal være veldig sulten for å spise en hel en. Dette må også være tidenes tørreste mousse.

Atkins Fudge caramel

Snackbar

Atkins Fudge Caramel koster 32,50 kroner og inneholder 375 kcal.
Atkins Fudge Caramel koster 32,50 kroner og inneholder 375 kcal. Vis mer

Denne sjokoladen ser ut som en flatere, mer kompakt versjon av Japp.

Rosenkilde: Denne er en drøm i forhold til den forrige vi spiste! Den smaker heller ikke spesielt sunt. Den er litt kornete i konsistensen, og det er kanskje det som er det sunne her? I tillegg til en tydelig smak av søtningsstoff.

Vatnar Nilsen: Denne her er ikke så verst, men veldig søt. Jeg hadde ikke klart å spise en hel plate av denne.

SmartMeal by Nutrilett Premium dark chocolate

Nutrlietts SmartMeal Premium dark chocolate koster 45,90 kroner, og inneholder to barer a 218 kcal.
Nutrlietts SmartMeal Premium dark chocolate koster 45,90 kroner, og inneholder to barer a 218 kcal. Vis mer

Måltidserstatning

Denne lukter og ser ut som en god, gammeldags mokkatrøffel.

Vatnar Nilsen: Den smaker mer mokka enn mokkatrøffel, men den kaffesmaken gjorde seg. Du får den «barfølelsen», der du tygger og tygger, men den er overraskende god!

Rosenkilde: Sjokoladen i seg selv er ikke spesielt god, men den passet godt sammen med kaffesmaken. Konsistensen er også så god at denne kan få en femmer.

Best i test!

Trykk øverst på kolonnene i tabellen for å sortere.

Produktnavn Smak Vekt Antall Pris Butikk Kcal/bar Terning
SmartMeal by NutrilettChocolate Mousse crumble120250Coop Mega2054
AtkinsCoconut Almond Crisp60130.9Meny2352
AtkinsFudge caramel60132.5Meny3755
NaturdietSalty Caramel57120.9Meny2002
AtkinsChocolate Coconut35128.4Coop Mega1523/4+
AtkinsChocolate Peanut Caramel60133.9Coop Mega2351
SnackSmart by NutrilettToffeFudge40127.6Meny1253
NaturdietChoco banana55132.5Meny2103
SmartMeal by NutrilettPremium Dark Chocolate120245.9Coop Mega2185
AtkinsChocolate Decadence60132.9Coop Mega3913