Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Pluss

Mer
Min side Logg ut
Du leser nå Dagbladet Pluss

Gikk ut på dato for tre uker siden - men har aldri smakt bedre

I Norge kaster vi 350 000 tonn mat som burde vært spist. Slik kan du bidra med å redusere matsvinnet.

GAMMEL, MEN LIKE GOD: Gulosten har gått ut på dato, men smaker like godt - om ikke bedre. (Foto: Jenny Mina Rødahl)
GAMMEL, MEN LIKE GOD: Gulosten har gått ut på dato, men smaker like godt - om ikke bedre. (Foto: Jenny Mina Rødahl) Vis mer

(Dagbladet): Mugg og bakterier, hvor farlige er de egentlig? Kan man skjære bort de råtne eller mugne flekkene, eller må alt kastes? Og er det forskjell på om en agurk eller en brokkoli blir muggen?

- Stort sett går det helt fint å spise mat som har gått ut på dato eller ser litt trist ut, sier Thomas Horne, forfatteren av "Kunsten å ikke kaste mat".

Boka tar for seg 100 av de vanligste matvarene og forklarer hvordan vi kan vurdere holdbarheten med egne sanser.

- Når det gjelder gulosten, samme om det er Jarlsberg, Norvegia eller en skikkelig vellagret gouda eller sveitserost, vil det være rimelig vanskelig å smake forskjell et par uker etter datoen. Den vil i hvert fall ikke smake mindre godt, sier han.

Prøv Pluss for 1 krone

Få tilgang på egne premiumartikler, videodokumentarer, eAvisa og Magasinet.

1 UKE

PRØV PLUSS

1 kr

(Fornyes automatisk til 55,-/uke)

KJØP 1 UKE

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 UKE 1 kr Fornyes automatisk til 55,-/uke

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (55,-/uke) etter tilbudsperioden. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 MÅNED

99 kr

(Fornyes automatisk til 99,-/måned)

KJØP 1 MÅNED

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 MÅNED 99 kr Fornyes automatisk til 99,-/måned

*Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (99,-/måned) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

1 ÅR

LES LENGRE - BETAL MINDRE

795 kr

(Fornyes automatisk til 795,-/år)

KJØP 1 ÅR

KJØP NÅ
Du har valgt:

Dagbladet Pluss

1 ÅR 795 kr Fornyes automatisk til 795,-/år

Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris (795,-/år) når perioden utløper. Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper. Fremtidige betalinger trekkes fra ditt registrerte betalingskort.

  • Alle abonnement fornyes automatisk til ordinær pris etter tilbudsperioden . Du kan si opp når som helst, men senest 48 timer før perioden utløper.

visa card Betal trygt med Visa eller Mastercard.

VELKOMMEN TIL

Dagbladet Pluss

Takk for at du har kjøpt tilgang på Dagbladet Pluss
For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement
anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Du har allerede et gyldig abonnement.

For å se alt du har tilgang til med ditt abonnement, anbefaler vi at du tar en titt på denne velkomstsiden


Kjøpet ble avbrutt

Du valgte å kansellere kjøpet. Din konto ble ikke belastet. Vil du prøve igjen?