GRUNNER OG LØSNINGER: Andreas Viestad gir deg både grunner til grønnsakskrisa i Europa, og løsninger på den. Foto: Mette Randem
GRUNNER OG LØSNINGER: Andreas Viestad gir deg både grunner til grønnsakskrisa i Europa, og løsninger på den. Foto: Mette RandemVis mer

Det beste jeg vet med Andreas Viestad

- Hjelp! Europeisk grønnsaks­krise bør få alle til å se rødt

Om du på tross av krisa har tilgang på ferske grønnsaker, finner du oppskriften på honningbakte rotgrønnsaker 
med ristede krydder her.

Nylig ble ei eske med salat lagt ut på markedsplassen gumtree.com for 50 pund, mer enn 500 norske kroner. Samtidig, på Ebay, hadde selgeren ruth-1964 fått inn to bud på «HELT NY - isbergsalat - fortsatt pakket inn og frisk».

Ledende bud lå på 10,50 pund, 107 norske kroner. For én salat!

Det er vanvittige tider i Storbritannia. I matbutikkene har det blitt innført rasjonering på salat og squash, noen steder også aubergine, ruccola og grønne bønner.

Jeg var i London akkurat da krisa var på sitt verste. Det var tomt i hyllene. Selv sandwicher og burgere manglet salat.

Avisene hadde dratt fram krigstypene og konkurrerte om den beste overskriften: «The Great Lettuce Crises of 2017». (Lettuce er salat.) «Lettuce have them». Og min favoritt: «Iceberg lettuce hit by titanic rise in price».

Dagbladet Pluss – de beste historiene

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.
  • Abonnementet fornyes automatisk til ordinær pris, og løper til du sier opp.
  • Ordinære priser: Uke kr 45,- Måned kr 79,- Kvartal kr 199,- År kr 729,-

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn