I dag kan Pettersen klare det Hellstrøm drømte om: Følg konkurransen live nå!

Sist vant Norge sølv. På onsdag får vi vite hvordan Norge gjør det i årets utgave av Bocuse d'Or.

VERDENS BESTE KOKKER: Norge vant den gjeve konkurransen i 2015, representert ved Ørjan Johannesen. Kan vi ta prisen igjen? Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

I dag går Bocuse d'Or av stabelen i Lyon. Det er 17. gang konkurransen arrangeres.

Bocuse d'Or ansees som den gjeveste, internasjonale kokkekonkurransen og sammenlignes ofte med VM og OL. Norge har vunnet konkurransen hele fem ganger, sist i 2015 med Ørjan Johannesen.

Du kan følge sendingen som ledes og kommenteres av kokkene Tom Victor Gausdal og Harald Osa samtl vinkelner Liora Levi.

Den norske kandidaten heter Christian André Pettersen. Pettersen har først kvalifisert seg gjennom en nasjonal konkurranse, så en europeisk konkurranse. Pettersen vant forøvrig den sistnevnte og er nevnes dermed ofte som en av favorittene.

Den anerkjente kokken Eyvind Hellstrøm vant aldri Bocuse d'Or. Blant de mest mest profilerte norske vinnerne er Bent Stiansen og Terje Ness.

Under konkurransen har hver kokk 5 timer og 35 minutter på å tilberede og presentere én kjøttrett og én fiskerett for et internasjonalt dommerpanel. Rettene skal tilberedes for 14 personer; 12 til antall personer i juryen og to til presentasjon og fotografering.

Pettersen skal levere første rett klokken 1340. Den andre retten leveres klokken 1415.

Har du en aID-konto? Logg inn her
Du kan nå betale med

Med Dagbladet Pluss kan du dykke ned i en verden av eksklusivt innhold som berører, beriker og begeistrer

Kom tett på de sterke historiene. Bli med på innsiden og bak fasaden. Ta gode valg i hverdagen ved hjelp av våre tips, tester og guider.

29,-

1 uke

(Fornyes automatisk til 29,-/uke)

79,-

1 måned

(Fornyes automatisk til 79,-/mnd)
Billigst

179,-

3 måneder

(Fornyes automatisk til 179,-/kvartal)

Du kan si opp når som helst.
Her finner du bruker- og abonnementsvilkår.

Trygg betaling med:
ArtboardCreated with Sketch.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer