Oppskrift på bestemors julekaker:
«Ingen» vil lage disse julekakene lenger: - De kommer nok til å forsvinne helt
Nesten halvparten av de spurte lager krumkaker før jul. Fattigmann er det verre med.
(Dagbladet): «De sju slagene» er en setning mange forbinder med jul.
Krumkaker, berlinerkranser, sandkaker, smultringer, sirupssnipper, goro og fattigmann er kaker som har blitt laget i en årrekke, og som de aller fleste har et forhold til.
Nå ser det forholdet ut til å være på hell, særlig hvis man skal tro de faste leserne til bladene KK og Allers.
I en ny undersøkelse utført på vegne av bladene svarte 62 prosent, av de 294 som svarte på undersøkelsen, at de før jul baker minimum ett av de sju slagene, og krumkaker er den største julefavoritten.
For mange er også pepperkaker synonymt med julefeiring, se vår test av ferdig pepperkakedeig.
- Veldig oldemor- og bestemor-bakst
Minst populær av de sju, er fattigmann. Kun tre prosent svarer at de baker dette før jul. TV 2s smørblide tv-kokk, Wenche Andersen, er ikke overrasket.
- Det er nok fordi det er en bakst som krever litt mer jobb og kunnskap, med kjevler og smult. Fattigmann er nok litt tungvint, og veldig sånn oldemor- og bestemor-bakst, sier Andersen til Dagbladet.
- Tror du fattigmann vil forsvinne helt når den eldre generasjonen erstattes?
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger
