Ned i vekt med fullkorn

Knepet som får overvektige til å spise mindre

Dansk studie hevder at overvektige går ned i vekt med fullkorn på tallerkenen.

FORSKET PÅ FULLKORN: Tine Rask Licht har stått i spissen for fullkornsstudien. - Å spise fullkorn gjør god nytte i seg selv, men enda bedre er det å få i seg rug, mener Licht. Foto: Dagbladet
FORSKET PÅ FULLKORN: Tine Rask Licht har stått i spissen for fullkornsstudien. - Å spise fullkorn gjør god nytte i seg selv, men enda bedre er det å få i seg rug, mener Licht. Foto: Dagbladet Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Ved å bytte ut hvitt brød, vanlig pasta og hvit ris med fullkornvarianter, spiser overvektige personer betydelig mindre.

Det viser en omfattende studie som forskere fra DTU Fødevareinstituttet har stått i spissen for.

Gikk ned i vekt

Alle deltagerne opplevde å gå ned i vekt.

- Når man sammenlinget vektendringen etter perioden med fullkornskost, med vektendringen etter kosten med hvite, raffinerte produkter, var det en gjennomsnittlig vektnedgang på en kilo. Noen veide sju kilo mindre med fullkorn enn med raffinerte kornprodukter, sier Tine Rask Licht, professor og forskningsgruppeleder ved DTU Fødevareinstituttet.

Har du en aID-konto? Logg inn her
Du kan nå betale med

Med Dagbladet Pluss kan du dykke ned i en verden av eksklusivt innhold som berører, beriker og begeistrer

Kom tett på de sterke historiene. Bli med på innsiden og bak fasaden. Ta gode valg i hverdagen ved hjelp av våre tips, tester og guider.

29,-

1 uke

(Fornyes automatisk til 29,-/uke)

79,-

1 måned

(Fornyes automatisk til 79,-/måned)
Billigst

179,-

3 måneder

(Fornyes automatisk til 179,-/kvartal)

Du kan si opp når som helst.
Her finner du bruker- og abonnementsvilkår.

Trygg betaling med:
ArtboardCreated with Sketch.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer