Skyhøye vaniljepriser:

Krydderet er nå dyrere enn sølv

Det milde krydderet er nå like dyrt som safran.

DYR RÅVARE: Prisen på vanilje er nå oppi 3500 kroner kiloet. For forbrukere er prisen enda stivere: 17.000 kroner kiloet for vaniljestenger fra Madagaskar. Illustrasjonsfoto: Shutterstock / NTB Scanpix
DYR RÅVARE: Prisen på vanilje er nå oppi 3500 kroner kiloet. For forbrukere er prisen enda stivere: 17.000 kroner kiloet for vaniljestenger fra Madagaskar. Illustrasjonsfoto: Shutterstock / NTB Scanpix Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

(Dagbladet:) Ekte vanilje er en sjelden råvare, og sårbart for uvær og vind. Prisen på vanilje har nådd flere topper de siste årene, og vanilje er nå like dyrt som sølv, melder den britiske nettavisen The Independent.

Kiloprisen på vanilje er oppe i rundt 4500 kroner. Til sammenligning får du solgt et kilo sølv for rundt 3500 kroner.

Nå varsler britiske iskremprodusenter høyere priser som følge av de stigende råvareprisene. Også danske iskremprodusenter tror prisen på iskrem med vaniljesmak vil stige på grunn av økte vaniljepriser, melder den danske nettavisen Børsen.dk.

Ingen fare for sjokkpriser på norsk vaniljeis

Da vaniljeprisen steg i fjor sommer etter at en syklon rammet vaniljeproduksjonen på Madagaskar, varslet også norske iskremprodusenter at prisene ville stige.

Madagaskar står vanligvis for mellom 80 og 85 prosent av verdens vaniljeproduksjon.

Det ser likevel ikke ut som om prisen på vaniljeiskrem vil øke med det aller første.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer