- Larver smaker deilig

Han er fem år og har munnen full av melbillelarve. Benjamin (5) har smakt på framtida. I dag kan du prøve mat med larver og biller gratis i Mathallen.

PESTAURANT: Pestaurant holdes for andre året i Mathallen i Oslo. I år er barna spesielt invitert til å prøvesmake spiselige insekter. Amalie (5 ) fra Trolltangen naturbarnehage, Halden har tunga full ... Vis mer Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Hånd i hånd, småsultne på lunsj, kommer barnehagebarna inn i Mathallens endags-restaurant, Pestaurant. Dagens utfordring: Bytte ut brunost og servelat på brødskiver mot pizza med larver og biller. Noen rynker på nesa. For Benjamin (5) er det ingen sak. Han synes alt han får smaker godt.

Gratis for alle

De rundt 80 barna fra fire barnehager i Oslo og Halden er de eneste som får barnevennlig pizza, de voksne får en mer avansert meny, men alle kan komme og smake, gratis, fram til klokka seks.

Vil du teste hvor tøff du er, kan du for eksempel prøve chili-og sitronmarinert laks med gresshoppe.

- Veldig godt, sier Andora (5) fra Halden, mens pizzaen med larver knaser mellom tennene.

- Æsj, jeg spiser ikke sånt der, sier Amalie, litt skuffet over å ha reist med buss, tog og trikk helt fra Halden for spise noe så ekkelt.

Men én ting er de to venninnene fra Trolltangen naturbarnehage enige om: muffinsen med mel av små gresshopper smaker godt.

-Jeg kunne spist hundre, sier Andora.

Christofer Bengtsson, kokk fra Kulinarisk Akademi byr på både søte og salte «skadedyr».

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer