JULEBRUSNYHETER: Vi har testet årets to nye julebrus, Dahs Lett julebrus fra Ringnes og Julestemning julebrus fra Coca-Cola.
JULEBRUSNYHETER: Vi har testet årets to nye julebrus, Dahs Lett julebrus fra Ringnes og Julestemning julebrus fra Coca-Cola.Vis mer

Smakstest av årets nye julebrus 2018:

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

Vi har testet årets to julebrusnyheter.

Blant årets julenyheter i matbutikkene finner vi to nye julebrus. Dahls kommer med en lettvariant av sin originale julebrus, og Coca-Cola lanserer for første gang en julebrus.

Vi har invitert brusentusiastene Anders Kranmo Smedstad og Elise Grongstad Lindsetmo til å teste julebrusnyhetene for oss, sammen med sommelier Thomas Hoff.

JULEBRUS: Dagbladet spurte det norske folk hvilke farge julebrusen skal ha. Det var det tydeligvis stor uenighet om. Rød eller brun? Video: Endre Vellene Vis mer

Kranmo Smedstad er kanskje best kjent som rapperen Oral Bee, men han er også en av Norges største brusentusiaster.

Like godt kjent er det kanskje ikke at han i flere år har blogget om brus på Brusbloggen.no, der han tester alt fra nyheter til sære brusvarianter som lesere og venner tar med seg hjem til ham fra reise.

På Oral Bees rider (artisters liste med ønsker eller krav til konsertarrangøren, red.anm.) er det også alltid spesifisert: Importbrus. Brus du ikke får kjøpt i Norge.

Den perfekte julebrusen

Hva smaker så den perfekte julebrusen? Brusbloggerne trekker begge fram julebrusen fra Hamar og Lillehammer som den ultimate julebrusen.

- Når det kommer til smak er denne klart best, men rød julebrus vinner automatisk noen julepoeng på fargen alene, så brun julebrus må virkelig overbevise på smak, sier Kranmo Smestad.

- Men fargen er ikke like viktig som smaken, supplerer Lindsetmo, som også foretrekker julebrusen fra Hamar og Lillehammer - og Macks julebrus som er den hun er vokst opp med.

Hjemme hos sommelier Hoff blir det ikke jul før Hamar og Lillehammer julebrus og Oscar Sylte sin ananasbrus er i hus.

Lettjulebrus er de ikke like begeistret for. Kranmo Smedstad legger ikke to fingre imellom når temaet lettjulebrus kommer på bordet.

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin!

Det er heller ikke tilfeldig hvilke flasker de velger å kjøpe. Julebrusen er best på glassflasker, synes de to.

- Brus på glassflasker blir gjerne utsolgt et par uker før jul, så det lønner seg å ikke være for seint ute.

De anerkjenner at glassflasker uten pant ikke er det mest miljøvennlige, og peker på at flere av julebrusene kommer i 0,5 og 1,5-literflasker som kan pantes, for dem som ønsker større volum og ikke er like opptatt av smak.

- Men jeg setter pris på at de fortsatt har noen ordentlige flasker for oss kjennere.

- Det blir litt som med vin. Noen synes det er greit med kartongvin, mens de som er mest opptatt av vin, vil ha vin på glassflaske.

TESTPANELET: Elise Lindsetmo, Anders Kranmo Smestad og Thomas Hoff. Foto: Jenny Mina Rødahl
TESTPANELET: Elise Lindsetmo, Anders Kranmo Smestad og Thomas Hoff. Foto: Jenny Mina Rødahl Vis mer

Slik testet vi:

  • Vi har testet årets to nye julebrus: «Lett julebrus» fra Dahls og «Julestemning Julebrus» fra Coca-Cola.
  • For å ha noe å sammenlikne det med har vi testet Coca-Colas nye julebrus mot tidligere testvinner, julebrus fra Hamar og Lillehammer bryggeri; og Dahls lettjulebrus mot markedsleder lettjulebrus fra Hamar og Lillehammer bryggeri - og Dahls originale julebrus.
  • I testpanelet er brusentusiaster Anders Kranmo Smestad og Elise Lindsetmo, samt sommelier Thomas Hoff.
  • Brusen er innkjøpt og priser innhentet i Oslo sentrum uke 45.

Coca-Colas nye julebrus

Vi lot testpanelet sammenlikne Coca-Colas nye julebrus med flere ganger testvinner Julebrus fra Hamar og Lillehammer.

Coca-Cola: Julestemning julebrus

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

1,25 liter, 29,90 kroner

Testens lyseste julebrus er gyllen på farge, nesten som eplejuice, og har også testens minste bobler.

Duften av brusen er veldig parfymert, og testpanelet får assosiasjoner til noe de ville kjøpt på apoteket, og den har noter av rosevann.

Den er søt og god på smak, med mye vanilje, uten at det blir for søtt, men den mangler den klassiske julebrussmaken.

- Hadde jeg ikke visst at vi smakte på julebrus, ville jeg ikke gjettet at dette var det.

- Den smaker heldigvis mye bedre enn den lukter!

- Som en vanlig brus ville dette vært en firer, men det er ikke mer enn en treer som julebrus.

Ringnes: Hamar og Lillehammer julebrus

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

1,5 liter, 35,90 kroner

Denne brusen er fin og dyp gyllen i farge, og har fine bobler, uten at det blir for mye.

Testpanelet synes denne både lukter og smaker akkurat slik julebrus skal smake. Den er godt balansert, med fin og fyldig smak av fruktchampagne.

- Bare duften av denne bringer fram barndomsminner, duften gir en følelse av at vi skal drikke noe som er godt.

- Og den følger opp i smaken.

- Bare duften er nok til å gi denne terningkast seks.

- Det er akkurat sånn god julebrus skal smake!

Den nye lettbrusen

Trondheimbryggeriet Dahls julebrus er Norges tredje mest solgte julebrus. I år kommer den også i en lettvariant.

Også denne er av det brune slaget, og vi har testet den mot både originalen, Dahls julebrus, og markedsleder lettjulebrus fra Hamar og Lillehammer.

Ringnes: Hamar og Lillehammer Julebrus

0,33 liter, 19,90 kroner

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

Fargen og duften avslørte denne ganske raskt som den sukkerfrie slektningen til Hamar og Lillehammer julebrus, og kullsyren perlet florlett mot ganen. Men der stoppet likheten.

Brusen har en syntetisk smak som mest av alt minner om suketter. Ikke minst ettersmaken, som sitter godt i.

- Åh. Den lukter så godt, men smaken skuffer skikkelig!

- Kan dette være lettversjonen av Hamar?

- Den lukter godt, og smaker greit først - men ettersmaken ødelegger helt.

- Den treeren får de bare på grunn av duften. Smaken er ikke bra.

Ringnes: Dahls julebrus Lett

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

0,33 liter, 19,90 kroner

Denne er fin og gyllen på farge, og dufter godt av frukt. I klassisk lettbrusstil bruser den veldig når den blir helt opp i glassene, og den bruser godt i munnen, men blir raskt tam.

Den smaker først godt av drops, men blir fort tam på smak, og søtstoffene kommer fram. Det henger ikke like lenge igjen som den første lettbrusen.

- Dette minner mest om lett fruktchampagne.

- Jeg ville ikke drukket denne heller, men skulle jeg valgt én av lettbrusene, ville det vært denne.

- Som en brus er det en toer, men som en lettjulebrus er det en firer.

Ringnes: Dahls julebrus

0,33 liter, 19,90 kroner

- Lettjulebrus er for folk som feirer jul for halv maskin

Denne er fin og gyllen på farge, og skummer ikke like mye i glasset som de to lettbrusene. Den har bra med kullsyre, men det dabber fort av.

Den dufter ikke så mye, testpanelet synes det blir litt utydelig, men det er likevel en god duft.

- Den er litt utvannet i smaken også, men den er søt og god.

- Den smaker langt bedre enn de to andre, som må være lettbrus, men som en vanlig julebrus er dette en firer.