(Dagbladet): Vi sender direkte fra pressekonferansen i Stockholm hvor Michelinguiden for Norden blir offentliggjort.
Maaemo beholder sine tre stjerner. Det gjør også Geranium i København.
Sabi Omakase i Stavanger har fått en stjerne.
Guiden opplyser om at ingen i Norden mister noen av sine stjerner (bortsett fra nedlagte restauranter, selvsagt). Hvem som får Bib-Gourmand er fortsatt ikke offentliggjort.
Her er de nye:
Vi oppdaterer fortløpende:
Restaurantene med en stjerne (nye):
Sabi Omakase, Norge, Stavanger fikk en stjerne.
108, København, Danmark fikk en stjerne
Domestic, Aarhus, Danmark fikk en stjerne
Ti trinn ned, Danmark fikk en stjerne
Slotskøkkenet, Danmark fikk en stjerne
Koks, Færøyene fikk en stjerne (landets første stjerne)
Sture, Sverige fikk en stjerne
Dill, Reykjavik, Island fikk en stjerne (landets første stjerne)
Imouto, Stockholm, Sverige fikk en stjerne
Restaurantene med to stjerner (nye):
Henne Kirkeby Kro, Henne, Danmark fikk to stjerner
Vollmers, Malmø, Sverige fikk to stjerner
Restaurantene med tre stjerner (ingen nye med tre stjerner):
Maaemo, Oslo, Norge beholder sine tre stjerner
Geranium, København, Danmark beholder sine tre stjerner
Spekulasjonene på forhånd:
På forhånd er det spekulert høyt om at den lille sushi-restauranten Sabi Omakase i Stavanger skal få en, eller kanskje to, stjerner i den velrenomerte restaurantguiden.
Det er også knyttet forventninger til restauranten Lysverket i Bergen.
I Oslo har Maaemo tre stjerner. Statholdergaarden og Kontrast har begge en stjerne. Bockbakka blir ofte nevnt som en kandidat til å en stjerne i årets utgave.
Stavanger kan allerede smykke seg med at Re-Naa i Stavanger fikk en stjerne i fjor, som første restaurant i Norge utenfor Oslo.
Fra før har to restauranter såkalt Bib-Gourmand, en utmerkelse for god mat til en rimelig penge:
Restaurant Eik
Smalhans
Norge har fire restauranter med stjerner:
Tre stjerner:
Maaemo
En stjerne:
Statholdergaarden, Oslo
Kontrast, Oslo
Re-naa, Stavanger
Dagbladet gir deg full oppdatering så fort informasjonen er tilgjengelig.
