Slik lager du #magiccake

Magisk kake: Tre i én!

Én røre gir en herlig kake med tre forskjellige lag.

SUPERENKELT: Den amerikanske impossible pie lager du i blender på et par minutter. Foto: Elisabeth Dalseg
SUPERENKELT: Den amerikanske impossible pie lager du i blender på et par minutter. Foto: Elisabeth Dalseg Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

Alarmklokkene ringer høyt når vi kommer over oppskrifter som beskrives som «magiske», og som kaller på at du tar fram den imaginære tryllestaven og svinger den over maten før du setter den i ovnen.

Det er ingen overdrivelse at vi tok superlativene med en håndfull salt da vi kom over #magiccake på Instagram et par år tilbake: Kaka med tre distinkte lag, som du lager med én røre.

For godt til å være sant?

Vi måtte selvsagt prøve, og kan trygt si at vi lot oss begeistre. Oh la la!

Det har selvsagt ikke vært trollmenn til stede, snarere kulinariske trollmenn, franskmenn. Kaka er selvsagt opprinnelig fransk. Gâteau magique har lange tradisjoner i det franske kjøkkenet, og vi kan egentlig ikke tro at den ikke er mer populær.

Det nederste laget har konsistens som amerikansk ostekake eller myk tertebunn. Det midterste laget er som en eggekrem, mens tar du en bit av det øverste laget, er det som å spise en helt vanlig kake.

Vi stusset litt første gang vi laget den. Kunne oppskriften virkelig stemme? Røra er tynn, som en litt skvipete pannekakerøre, med små klumper av stivpisket eggehvite.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer