(Dagbladet): Dagligvarenyhetene sto i kø forrige uke, men festen er ikke over, det er fortsatt nyheter igjen.

Neste uke (uke 10) lanseres «Meatish» på Rema 1000, en serie vegetariske alternativer til kjøtt. Produsert av Nortura.

- «Nortura, Bondens selskap» - som eies av mer enn 18.000 norske bønder, skal satse på vegetariske kjøtterstatninger. Det er vel ikke bare vi som lurer på hvorfor?

- Ja, vi er bondens selskap, og ikke minst et stort matselskap, og nettopp derfor må vi være nysgjerrig på trender og det som rører seg i markedet, sier Arne Kristian Kolberg, konsernsjef i Nortura til Dagbladet.

Blant de sterkeste trendene på det norske markedet er vegetarmat og erstatningsprodukter for kjøtt.

- Vi har kompetansen, teknologien og ikke minst ledig produksjonskapasitet. Da er det naturlig at vi er den aktøren som tar tak i vegetarmat i Norge.

Nortura er første norske produsent, legger Kolberg til.

(Oppdatert man 27. feb, 12:57 ): Coops vegetarsatsning fra 2016 hadde også et par norskproduserte vegetarprodukter; Fatland står bak erteproteinproduktene og Åkeberg Skoglund produserer nuggetsene.