KRYSSALLERGI: Kryssallergi betyr at man opprinnelig er allergisk mot én ting, for eksempel gresspollen, og så reagerer man på noe annet fordi det ligner. Symptomer på kryssallergi kan være kløe og hevelse i munn, nese, lepper og hals. Foto: Pathdoc / Shutterstock / NTB Scanpix
KRYSSALLERGI: Kryssallergi betyr at man opprinnelig er allergisk mot én ting, for eksempel gresspollen, og så reagerer man på noe annet fordi det ligner. Symptomer på kryssallergi kan være kløe og hevelse i munn, nese, lepper og hals. Foto: Pathdoc / Shutterstock / NTB ScanpixVis mer

Sliter du med pollenallergi? Se opp for denne maten

Sjekk kryssallergi-lista.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

(Dagbladet): - Årsaken til at kryssallergi oppstår, skyldes at enkelte av proteinene i pollen likner på proteinene i maten. Immunforsvaret vårt leser derfor proteinene fra maten feil, og tror at det er pollen. Dette kan gi allergiske reaksjoner, sier Guro Waage, helsefaglig rådgiver for mat og matallergi i Norges Astma og Allergiforbund (NAAF).

Kryssallergi er sjeldent alvorlig og er ikke det samme som en klinisk allergi, men kan oppleves ubehagelig og ikke minst frustrerende, ifølge Waage.

Cirka en million nordmenn har pollenallergi, men NAAF har foreløpig ingen gode tall på hvor mange av disse som opplever kryssreaksjoner med mat.

- Det er ikke alle som opplever det. Og noen kan reagere på èn matvare, mens andre kan reagere på flere, sier hun.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn