ERNÆRINGSTEST AV COOKIES: Det er stor forskjell på sukkerinnhold i disse kjeksene - og kun én får terningkast seks. Foto: Erik Helgeneset / Bramat.no
ERNÆRINGSTEST AV COOKIES: Det er stor forskjell på sukkerinnhold i disse kjeksene - og kun én får terningkast seks. Foto: Erik Helgeneset / Bramat.noVis mer

Ernæringstest av cookies

Sunn kjeksnyhet klart best i ernæringstest

Her har du virkelig mye å vinne på å velge rett. 

(Bramat.no): Tar du en titt i butikkhyllene, finner du et stort utvalg cookies.

De fleste er proppfulle av sukker, fett og kalorier, og veldig mange av dem inneholder palmeolje.

I år har det imidlertid kommet en type som skiller seg klart ut fra de andre ved at den inneholder langt mer fiber, og betydelig mindre sukker enn de andre typene cookies.

Om den kan kalles «sunn» med stor S eller ikke er vel et definisjonsspørsmål, men at det i hvert fall er sunnere enn mange andre kjeks er det ikke tvil om.

Sætres nylanserte Kornmo fullkornscookies med sjokolade er best i test - og får den eneste sekseren i denne ernæringstesten.

BEDRE ENN TESTVINNER? Kornmo
BEDRE ENN TESTVINNER? Kornmo Vis mer

Se alle godteri- og snacksnyhetene fra dagligvareslippet i februar.

Bedre enn testvinner?

Kornmo fullkornscookies med sjokolade er bare én av to nylanseringer fra Sætre, men som nylanseringer flest, kan de være vanskelige å få fatt i - Kornmo fullkornscookies med tranebær rakk derfor ikke bli med i denne testen.

Men vi kan røpe at denne inneholder ennå færre kalorier per 100 gram; 430 gram mot testvinners 440. Den har også mindre fett og mettet fett, men inneholder et par gram mer sukker:

Kornmo fullkornscookies sjokolade Kornmo fullkornscookies tranebær
Energi4850 kj (440 kcal)4800 kj (430 kcal)
Fett20 g18 g
Mettet fett11 g9,6 g
Karbohydrater51 g55 g
Hvorav sukkerarter22 g24 g
Kostfiber15 g16 g
Protein6,8 g6,3 g
Salt0,5 g0,5 g

Godteri eller mellommåltid?

Det gjør ingenting å spise kjeks en gang i blant, men er du blant dem som alltid har kjeks i skapet, og stadig vekk tar deg en kjeks eller tre når du er sulten eller sugen på noe søtt, kan det fort gå utover vekten.

Spiser du en stor eller to små cookies, gir det mer kalorier, og langt mer fett og kalorier enn hvis du spiser en brødskive med margarin og kjøttpålegg. Dessuten metter det langt dårligere.

Kjeks som mellommåltid eller for å stagge sulten er altså en dårlig idé, med mindre du sliter med å holde vekten og trenger å få i deg noen raske kalorier.

Palmeolje i mange kjeks

I tillegg til å inneholde mye sukker og kalorier, som mange av oss får i seg mer enn nok fra før, er det mange cookies som også inneholder palmeolje.

Palmeolje er verken bra for helsa eller miljøet.

Om sistnevnte påstand strides de lærde litt. Dagbladet har testet årets påskeegg med og uten palmeolje, og her kan du lese produsentenes begrunnelser for hvorfor de har valgt å bruke - eller erstatte - palmeolje.

Pass deg for palmeolje!

Barn og kjeks

De fleste barn er glad i kjeks, og mange voksne har en tendens til å gi barna kjeks når de er sultne, sutrete, eller lystne på noe godt.

Det er ingenting i veien med å gi barna en kjeks en gang i blant, men en del foreldre bør kanskje være litt mer bevisst på hvor mye kalorier, sukker og mettet fett det faktisk er i kjeks.

Mange barn får i seg for mye sukker, og en del av dette kommer fra kjeks og kaker.

Kjeks kan fort bli ekstra kalorier for et barn som har anlegg for å bli overvektig, og kan fortrenge annen og betydelig sunnere mat for barn som ikke spiser så mye.

Er barnet ditt overvektig?

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av sjokoladekjeks, har vi sett på hvor mye kalorier, sukker, fiber, mettet fett, protein og salt de inneholder.

Mye kalorier, sukker, salt og fett har trukket ned. Vi har også gitt minus til de som inneholder palmeolje. Protein har trukket opp.

Smak er ikke en faktor i testen.

I testen er produktene rangert fra terningkast 1 til 6 fordi det var en type cookies i denne testen som skilte seg veldig ut i forhold til næringsinnhold og derfor fikk terningkast 6.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at den sunneste fikk terningkast 6 og de minst sunne fikk terningkast 1.

Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.

Hele testen finner du hos bramat.no.

Testresultater

Les mer på Bramat.no:
Hørt om kryssallergi?
Insekter som mat
Fra ski til jogging