Pølser er ikke blant det sunneste man kan spise, men er noe som dukker opp på mange grillseanser i løpet av sommeren. En positiv ting med pølser er at det er lett å lage, og er du blant dem som bare spiser pølse en sjelden gang, er det ikke så viktig å se på næringsinnholdet.

- Nyter du derimot pølser opptil flere ganger i uken, kan det være lurt å gjøre seg litt bedre kjent med hva pølsene faktisk inneholder. For det er store forskjeller, særlig i andel kjøtt og innhold av salt, spesielt når man sammenlikner «vanlige» pølser med magre pølser. I denne testen har vi ikke tatt med magre pølser, sier Kari H. Bugge, fagsjef og ernæringsfysiolog i Grete Roede.

Tilbehøret har betydning

Spiser du pølser ganske ofte, er det lurte å velge blant de magreste pølsene, og begrense seg til en eller to pølser, råder Bugge, som legger til at det er lurt å ha rikelig med salat og grønnsaker ved siden av.