Oppskrifter på supper:

Tre raske, enkle og smakfulle supper som varmer

En god suppe er det beste botemiddelet mot kalde dager.

VARMENDE: I denne vietnamesiske suppen koker du kjøtt og grønnsaker i tallerkenen. Foto: Studio Dreyer Hensley / Matprat.no
VARMENDE: I denne vietnamesiske suppen koker du kjøtt og grønnsaker i tallerkenen. Foto: Studio Dreyer Hensley / Matprat.no Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

Vinter og kuldegrader har nok kommet for å bli en stund, men det er ingen grunn til å fryse.

Hvorfor ikke kickstarte uken med en god og sterk suppe - en av de beste måtene vi vet å jage bort vinterkulden på.

Og som en bonus: Suppemat er enkel og rask - og ikke minst rimelig mat.

Vil du gå for kjøttfri mandag, kan du enkelt gjøre de aller fleste supper vegetariske ved å kutte ut garnityr og bruke grønnsakskraft i stedet for kyllingkraft.

Tips: Lag dobbel porsjon og frys ned porsjonsvis, så har du enkle og raske middager til alle som er på farten og har dårlig tid før fritidsaktiviteter - eller du kan ta med på jobb og spise til lunch.

Spicy grønnsaksuppe

Denne nydelige grønnsaksuppa er litt hot, og varmer godt. Bønner gjør den mettende, og kutter du grønnsakene i litt grove biter får du litt å tygge på.

Gresskarsuppe med kokos og rød curry

Post-halloween bugner butikkene fortsatt av ulike gresskarvarianter. Andreas Viestads gresskarsuppe er aller enklest å lage om du har rester av bakt gresskar, men du kan fint lage den fra bunnen, da må du bare passe på å koke den litt lenger.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer