MINDRE TALLERKEN, MINDRE MAT: Når vi legger mat på vår egen tallerken, spiser vi som regel opp nesten alt, uansett hvor stor tallerkenen er. Og større tallerkener fører systematisk til større porsjoner. Dermed lønner det seg å bruke mindre tallerkener, viser ny forskning. <br>Foto: Kiian Oksana / Shutterstock / NTB Scanpix
MINDRE TALLERKEN, MINDRE MAT: Når vi legger mat på vår egen tallerken, spiser vi som regel opp nesten alt, uansett hvor stor tallerkenen er. Og større tallerkener fører systematisk til større porsjoner. Dermed lønner det seg å bruke mindre tallerkener, viser ny forskning.
Foto: Kiian Oksana / Shutterstock / NTB ScanpixVis mer

Trikset som gjør deg mett med mindre mat

De spiste hele 23 prosent mindre mat og ble like mett, viser ny forskning.

Har du allerede abonnement?   Logg inn

(Dagbladet): Vi spiser for lite grønnsaker, for mye salt og for store porsjoner, ifølge Helsedirektoratet. Over tid kan de usunne valgene gjøre oss syke.

Matvaner

Er du klar over at du har tatt over 200 matvalg i dag? Høres det slitsomt ut? Du har bestemt alt fra hva du skal spise, til når og hvor mye. Mange av valgene tar du ubevisst og automatisk. Det er vanen som styrer hva som havner på tallerkenen din.

- De gode nyhetene er at små, umerkelige dytt kan få oss til å spise mindre porsjoner eller mer grønnsaker, uten å gripe inn i vår valgfrihet, sier Hilde M. Helgesen, seniorrådgiver og forsker ved avdeling for økonomi og samfunn, Norsk institutt for bioøkonomi.

Dagbladet Pluss – mer av virkeligheten

  • Over 250 kvalitetsartikler hver måned
  • Prisvinnende reportasjer og avsløringer
  • Premium artikler innen stoffområder som bil, båt, trening, samliv, vin og reise
  • Tilgang til hele papiravisen og Magasinet på PC/Mac, mobil og nettbrett
  • Tilgang til Dagbladets avisarkiv - fra 1869 til i dag
  • Ved å abonnere på Dagbladet Pluss, godtar du våre kjøps- og bruksvilkår.
  • Abonnementet har ingen bindingstid. Du kan si det opp når som helst.

Betal trygt med Visa eller Mastercard.

Har du allerede abonnement?
Logg inn