Smakstest av gatematen på Vippa:

Vi har testet Oslos nye gatematmarked Vippa

Her får du mye smak for pengene!

SMAKSTEST: Lurer du på hvor du skal spise på Vippa? Vi har smakt oss gjennom alle matbodene. 
SMAKSTEST: Lurer du på hvor du skal spise på Vippa? Vi har smakt oss gjennom alle matbodene.  Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

(Dagbladet): En ny mathall, fylt med smaker fra alle verdenshjørner. Og det ytterst på bryggekanten med utsikt over Oslofjorden, noen steinkast fra sentrum av byen.

Et sted for noe godt i glasset og på tallerkenen mens båtene glir forbi.

Oslo har fått sitt svar på Copenhagen Street Food, publikumsmagneten på Papirøen i utkanten av København.

Åpnet i påsken

Nyheten om Vippa, Oslos nye attraksjon ytterst på Vippetangen, slapp ut i fjor høst.

Siden har mange gledet seg, både til Vippa og alle de andre spennende matnyhetene i hovedstaden dette året.

I februar var vi med da Heidi Bjerkan (tidligere kjøkkensjef på Slottet og kvinnen bak suksessrestauranten Credo i Trondheim) og de andre initiativtakerne presenterte prosjektet for mulige leietakere av matbodene.

Takservering

I påsken åpnet de første bodene i den røffe hallen som tidigere har vært sukkerlager.

Ni boder har foreløpig åpnet. Det kommer flere. Vippa skal etterhvert også få servering på taket, og egen takhage, der de skal dyrke mat i matjord på komposterte matrester.

Med unntak av Raketten pølsebod, er det eksotiske smaker som dominerer. Her får du alt fra chili con carne, dumpling og phò (vietnamesisk suppe) til nudler, bibimbap (koreansk risrett) og pizza.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer