Smakstest av tacolefser og maistortillas:

Vi tester tacolefser: Den billigste tortillaen best

- En god tacolefse er luftig, saftig og myk som en sky.

TEST AV TACOLEFSER: Testpanelet smakte seg gjennom alle tacolefsene og ble overrasket over hvor ulike de er. Foto: Christian Roth Christensen / Dagbladet 
TEST AV TACOLEFSER: Testpanelet smakte seg gjennom alle tacolefsene og ble overrasket over hvor ulike de er. Foto: Christian Roth Christensen / Dagbladet  Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

(Dagbladet): - En god tortilla er luftig, saftig og myk. Når du river i den, må du dra før den ryker. Hvis du kan rive den tvers over som papir, er noe feil.

Sylvia Vavik, kvinnen som i fjor ble Norges Grillmester på TV sammen med broren Luis, drar illustrerende i en tortillalefse.

- Denne er ganske bra. Den har elastisitet, sier hun.

Test med nesa

I sofaen sitter også Dagbladets matredaktør, Christopher Sjuve.

Jobben er å bedømme tortillalefser, og bare det. Lefsene serveres uten stopp, og uten at panelet vet hvilken lefse de bedømmer. Eneste avveksling er vannglasset.

Sylvia er halvt meksikansk, oppvokst i USA og har gjennom fjernsynsopptredener og nettstedet Aquicomi gjort seg bemerket som ambassadør for meksikansk mat.

Hun vurderer lefsene med nesa og drar litt i dem før hun putter dem i munnen. Hun er ikke i tvil om hvilken av hvetelefsene som er best.

- Denne, sier hun, og tar en liten tyggepause.- Den er myk, smaker godt og lukter som den skal.

- Helt enig, denne utmerker seg, sier Sjuve, uten å vite hvilket produkt han spiser.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer