Smakstest av ny ferdigmat:

Vi testet de nye frossenpizzaene: - Skjerpings, Grandiosa!

Dette var søtt. Og nei, vi har ikke testet dessertpizzaer.

SMAKSTEST: Kokkene Markus Dalseg, Eirik Mehus og Jonathan Kolbu har smakt seg gjennom årets nye frossenpizzaer for Dagbladet. Video: Per Ervland Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert

(Dagbladet): - Hvorfor smaker alle pizzaene så søtt?

Jonathan Kolbu, kokk fra De 3 stuer kantiner og påtroppende sous chef på deres nye restaurant Edda, som åpner i juni, ser skeptisk på pizzastykket han akkurat har tatt en bit av.

Sammen med Eirik Mehus, som blir kjøkkensjefen på Edda, og Markus Dalseg, kokk og matfaglig ansvarlig på De 3 stuer, har han testet årets nye frossenpizzaer for Dagbladet. Etter kommentarene fra de tre kokkene skulle en kanskje tro at vi testet de norske produsentenes svar på Dr Oetkers sjokoladepizza som kom i fjor, men den gang ei.

I dag har vi fire helt vanlige middags-pizzaer på testbenken. Og det er søte greier.

Kokkemat

I motsetning til det en kanskje skulle tro, er ingen av kokkene fremmed for å spise frossenpizza. Lange arbeidsdager og ukurante arbeidstimer gjør det lett å ty til ferdigløsninger en gang iblant. Frossenpizza er en av dem.

- Den Grandiosaen med kjøttdeig og løk, den er ikke så dum, sier Dalseg. Det har gått et par sånne hjemme hos ham.

Ellers er det Ristorante-pizzaene kokkene er mest begeistret for, de litt tynnere pizzaene fra Dr.Oetker. Gjerne de enkleste variantene, uten annen topping enn ost og tomatsaus, så kan de eventuelt piffe dem litt opp selv.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer