- Barn skal ikke drikke baconfett

Foreldre ville ha lavkarbo på SFO - kommunen sa klart nei.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

I Sande i Vestfold ønsker flere foreldre at barna får lavkarbomat på skolefritidsordningen (SFO).

- Det er uaktuelt. Barn skal ha et variert kosthold, ikke drikke baconfett, sier Amund Sørum, fagkoordinator for SFO i kommunen til Drammens Tidende.

Klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Landaas ved Rikshospitalet er skeptisk til å gi barn et karbohydratfattig kosthold. Hun understreker at barn må ha karbohydrater for læring og fysisk utfoldelse.

- Det er supert å redusere inntaket av den næringstomme maten som inneholder mye sukker og hvitt mel. Men barn er i kontinuerlig aktivitet og vekst. De trenger glukose, som er hovedkomponenten i karbohydrater, sier hun.

(NTB)

STØTTER IKKE: Ernæringsfysiolog Vibeke Landaas.
STØTTER IKKE: Ernæringsfysiolog Vibeke Landaas. Vis mer