Reaksjonene lot ikke vente på seg da Gunhild Stordalens Eat Foundation og den medisinske journalen The Lancet slapp sin store rapport om den globale matsituasjonen forrige uke.

I hovedtrekk konkluderte forskerne med at vi er nødt til å halvere matavfallet og inntaket av rødt kjøtt og sukker, samt doble inntaket av frukt, grønnsaker, belgfrukter og nøtter på verdensbasis.

- Jeg håper rapporten vil øke forståelsen for at mat kan være løsningen på mange av de globale utfordringene vi står overfor i dag, og bidra til en felles, global ambisjon for matsystemet, tilsvarende det vi har for klima, sa Stordalen til Dagbladet i forkant av lanseringen.

Siden da har debatten rast i sosiale medier. Den siste har uka har blant annet en fire år gammel sak der Dagbladet omtalte utslippene fra Stordalen luksusyacht vært vår desidert mest leste sak fra sosiale medier. Det skjedde helt uten at vi selv løftet den fram.

Mange lar seg provosere av anbefalingene, og at det er Stordalen som fremmer budskapet, gitt at hun reiser mer enn de fleste. Men hvor mye mer er det egentlig snakk om?