Farlig bakterie i marinert kjøtt

Fire av 23 kjøttprøver inneholdt den farlige listeriabakterien som i verste fall kan gi hjernehinnebetennelse eller føre til at gravide aborterer, viser en undersøkelse fra Næringsmiddelkontrollen i Trondheim.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Prøvene ble tatt fra ferdig marinerte kjøttvarer. Byveterinær Stein Gustavsen ved Næringsmiddelkontrollen er skuffet over resultatet. Selv om prøvene er tatt i Trondheim, er det ingen grunn til å tro at situasjonen er bedre andre steder i landet, tror Gustavsen.

  - Listeria bør ikke finnes i slike kjøttprodukter, og vi vil ta kontakt med produsentene for å gjøre oppmerksom på faren, sier Gustavsen til NRK.

NTB