- Det så veldig udelikat ut, og ville ikke mettet en fireåring, sier Bente Pedersen (51) til Dagbladet.

Søndag var Pedersen fra Levanger på besøk hjemme hos sin far på 79 år. Hun så at faren hadde fått levert mat fra kommunens hjemmetjeneste, og skulle dekke på til ham.

Saken ble først omtalt av Adresseavisen.

- Jeg tok av plasten på middagen og fikk hakeslepp. Jeg er ikke noe kokk, men slik skal det ikke se ut, sier Pedersen.

- Dårlig ernært

Hun beskriver måltidet som udelikat og stusslig, og mener at porsjonen var altfor liten.

- Det var fårikål som var på menyen, men den tynne suppa der er jeg usikker på hva var for noe, sier 51-åringen.

Faren får levert mat fra kommunens sentralkjøkken og betaler 80 kroner per måltid.

- Min far er dårlig ernært fra før, og man får ikke lyst til å spise når det ser slik ut, forklarer Pedersen.

I en plastikkbeholder lå det to poteter sammen med sauekjøtt og noen kålblad.

- De ansvarlige på kjøkkenet og de som øser opp maten, er nødt til å tenke på at porsjonen skal være stor nok for en voksen, mener Pedersen.

Delte på Facebook

Etter besøket tok 51-åringen bilde av maten og sendte det til hjemmetjenesten og ordføreren. Bildet ble også lagt ut på sosiale medier.

Hun blir bekymret for at hennes far ikke blir ordentlig mett, men når hun spør faren, sier han at «jo da, maten er bare bra».

- Jeg kommer til å følge ekstra godt med framover, for det er viktig at han får i seg nok næring, sier hun.

Bildet ble delt i gruppa «Pårørendeaksjonen» på Facebook, som nå har 629 delinger og 2200 kommentarer.

- Dette ser jo ikke delikat ut for en som har dårlig appetitt. Blir rett og slett uvel av synet, sier en av de som kommenterer innlegget.

En annen skriver at «det er en stor skam å servere dette til våre gamle».

Pedersen har inntrykk av at kommunen tar hendelsen på alvor, og er glad for at hun tok saken i egne hender.

Kommunen beklager

Maten Pedersens far fikk, var levert av Levanger bo- og aktivitetssenter (LBAS), som driver ett av to sentralkjøkken Levanger kommune har i dag.

Ordfører Anita Ravlo Sand forteller til Dagbladet at hun er enig med Pedersen, og beklager hendelsen.

- Maten som blir servert, skal både være delikat, næringsrik og det skal være nok mat, sier hun.

Ordføreren er glad for at Pedersen varslet. Hun understreker at de får jevne tilbakemeldinger på at brukere er fornøyd, men at det selvfølgelig kan skje feil, og at det har skjedd i dette tilfellet.

- Min reaksjon var likedan som Pedersens. Det så ikke bra ut. Derfor er det bra at det er tatt opp, sier hun.

Ordføreren har tatt saken opp med kommunalsjefen, som har informert kjøkkensjefen, som tar det videre med sine ansatte.

- Nå håper jeg at dette ikke skjer igjen, avslutter ordføreren.