Gilde trekker kebabkjøtt fra markedet

-Mattilsynet kommer med feilaktige påstander, sier Gilde.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

(Dagbladet.no): Det er bekreftet E.coli 0103 i en prøveproduksjon av lettsaltet fenalår og en prøveproduksjon av kebabstrimler fra Gilde Terina på Lillehammer.

Kebabstrimlene trekkes fra markedet i dag.

Kebabstrimlene er sendt ut til industrikunder og er basert på råvaren Sau25 fra Gilde Terina på Tynset, sier Mattilsynet i en pressemelding. Det dreier seg om hundre fenalår, men ingen av disse ble sendt ut for salg.

Gilde vil nå destruere restpartiet.

Men de er ikke enige med Mattilsynet.

- Mattilsynets pressemelding er unøyaktig og feil, sier kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist i Gilde, til Dagbladet.no.

Uferdige lår

- Lårene er så tidlig i spekeprosesen at de ikke var ferdige. Disse produktene var heller ikke ment for salg, sier hun.

Gilde trekker kebabkjøtt fra markedet

Når det gjelder kebabstrimlene, har Gilde snakket med kundene som kjøpte disse.

- Det dreier seg om 400 kilo totalt. Vi får tilbake 130 kilo. Det betyr at 270 kilo er spist, sier hun.

- Hva betyr dette for forbrukerne?

- Ville du spist rå kebab? Forbrukerne behøver ikke bekymre seg. Kebabkjøtt skal gjennomstekes og dermed dør bakterien, sier Sundqvist.

-Vet du hvor i landet kjøttet har blitt solgt?

- Nei, jeg vet ikke hvor i landet kjøttet er sendt, sier Sundqvist.


Ingen syke

Artikkelen fortsetter under annonsen

Det er ikke registrert noen sykdomstilfeller som følge av det infiserte kjøttet.

- Vi forutsetter at Gilde iverksetter de nødvendige tiltak i forhold til dette, i tråd med Matloven, sier Kristina Landsverk, avdelingsdirektør i Mattilsynet.

- Vi registrerer at dette allerede er gjort i forhold til kebabstrimlene, sier hun i pressemeldingen

Gilde trekker kebabkjøtt fra markedet

Årsaken til at E.coli-resultatene blir kjent nå, er at da fabrikken stengte 31. mars, ble det tatt prøver av all maten som befant seg der. I dag fikk Mattilsynet svar på prøvene.