Vi bryr oss om ditt personvern

Dagbladet er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer

Nyheter

Mer
Min side Logg ut

Ikke mors mat

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
  • Ved tre bo- og aktivitetssentre for pleietrengende i Røyken kommune har maten lenge vært lite appetittvekkende. Da Næringsmiddeltilsynet til slutt ble varslet, viste det seg at fiskebollene som sto på dagens meny, var sure og uegnet til menneskemat. Rett som det er kommer slike meldinger om at gamle mennesker under kommunal omsorg får dårlig mat. Ofte skjer det, som i Røyken, når institusjoner ikke har eget kjøkken, men får tilkjørt mat fra en storleverandør.
  • Gamle blir lett underernært. Samtidig er middagen dagens viktigste begivenhet for mange institusjonsbeboere. Derfor burde det være en selvfølge at pleietrengende gamle fikk mat av høy kvalitet. Men maten til de gamle damer som har lært oss å lage kjøttkaker og fiskegrateng, er blitt en salderingspost på kommunebudsjettene. Det er en skam.