Ikke så nøye med sunn, norsk mat

Under halvparten av oss er opptatt av at maten er sunn.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

En ny MMI-undersøkelse om norske matvarer viser at bare 44 prosent av de spurte er opptatt av et sunt kosthold. Og det er bare 22 prosent som synes det er meget viktig at landbruksproduktene stammer fra Norge. Dette er en klar tilbakegang fra 2001.

- Pekefingre og strenge formaninger har for lengst gått av moten, både i husholdningene og samfunnet forøvrig. I stedet fokuserer vi på øyeblikkets nytelse sier, forskningsleder Ottar Hellevik ved MMI til Nationen.

Trendanalytiker Ole Petter Nyhaug mener myndighetene må ta grep hvis matvanene blant folk skal endres.

Han tror opplysningskampanjene ikke får trendsetternes oppmerksomhet, og at mat er en merkevare som må bygges opp på linje med andre produkter.

- De unge er ikke opptatt av helse og sunnhet i tradisjonell forstand, men er ekstremt fokusert på et godt utseende og sin egen image. Resten av befolkningen er på vei i samme retning, sier Nyhaug til Nationen.

<B>NORSK?</B> Det er bare 22 prosent som mener det er svært viktig at landbruksproduktene er norske.