Kjendiskokk lager restaurantkjede

Jamie Oliver vil åpne en rekke restauranter i USA, Storbritannia og Australia for å hjelpe vanskeligstilt ungdom.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Oliver driver allerede «Fifteen», der han lærte opp ti arbeidsledige ungdommer til å bli gode kokker i forbindelse med en dokumentarserie på Channel 4. Det ga åpenbart mersmak hos kjendiskokken. Nå vil han etablere liknende prosjekter i New York, Sydney og flere steder i Storbritannia.

- Det er nødvendig med penger, innsats og en dyktig stab for å lære opp studentene, men i løpet av de neste to årene skal det være tre Fifteen-restauranter i Storbritannia, en i New York og en i Sydney, sier Oliver til bladet Hello!.

- Jeg har lagt grunnlaget for en infrastruktur som vil vokse naturlig. Jeg skal konsentrere meg om dette prosjektet de neste fem årene, og planlegger også å bli mer politisk engasjert. Jeg håper jeg kan lage litt oppstyr.

Overskuddet fra Fifteen går til å gjøre kokker av flere vanskeligstilte ungdommer.

ENGASJERER SEG: Jamie Oliver har tidligere demonstrert mot planene om å bygge flere rullebaner på Stansted i London. Nå vil han kjempe for ungdommer som har det vanskelig.