STORM I CHAMPAGNEGLASS: Flaggskipet i restaurantkjeden Bølgen & Moi ble ikke enig med gårdeier, og flytter i sommer. Foto: Finansavisen.
STORM I CHAMPAGNEGLASS: Flaggskipet i restaurantkjeden Bølgen & Moi ble ikke enig med gårdeier, og flytter i sommer. Foto: Finansavisen.Vis mer

Kjendisrestaurant flytter

- Vi kan lage enda bedre champagnelørdager.

(Finansavisen): Briskeby-avdelingen i Oslo har i mange år vært Bølgen & Moi-konsernets stødige inntektskilde.

Men til sommeren må finansfiffen flytte champagnelunsjene sine.

Exit etter 20 år

Finansavisen skriver nemlig onsdag at gårdeier og Bølgen & Moi ikke ble enige om forlenget leie.

- Bølgen & Moi har bestemt seg for å flytte mer sentralt, det er deres valg og vi ønsket å forlenge kontrakten, sier Karstein Gjersvik.

Han eier via heleide KG Investment Comp lokalene der Briskeby-restauranten har holdt til i 20 år.

Gjelsvik forteller til avisen at Bølgen & Moi ønsket seg mer plass innvendig og flere uteplasser.

- Ville ha oss ut

Bølgen & Moi-gründer Trond Moi bekrefter å ha funnet et annet sted på Frogner, men vil ikke si hvor.

- Vi skal flytte Briskeby-avdelingen til et nytt, større og enda bedre lokale med uteserveringsforhold, og er i sluttforhandlinger med en gårdeier som vil satse på oss, sier Moi til Finansavisen.

Han forklarer flyttingen med «en gårdeier som ville ha oss ut og ikke ville satse på oss».

- Vi kan lage enda bedre champagnelørdager, og samtidig skape en restaurantvirksomhet gjennom hele uken, fortsetter Moi overfor avisen.

På Briskeby opplyser gårdeier Gjersvik at en ny driver skal inn, uten at han vil si noe om hvem. Dette vil uansett ikke skje før etter en oppussing.

- Plusstall i fjor

Bølgen & Moi-konsernet omfatter to restauranter i Oslo (på Tjuvholmen også), samt restauranter i Kristiansand, Stavanger, Drammen, Gardermoen og Flesland - i tillegg til en cateringavdeling.

Konsernet tapte i 2017 3,3 millioner, etter inntekter på 121 millioner kroner. Året før tjente konsernet ifølge Finansavisen to millioner av inntekter på 119 millioner.

- 2018-tallene er ikke klare, men er vesentlig bedre enn 2017 og viser plusstall. Vi satser videre og gleder oss over å åpne nytt sted i Oslo i år, og også til å åpne et flott sted i Bodø, sier Moi til avisen.

Moi og medgründer Toralf Bølgen eier en tredjedel hver av Bølgen & Moi, i likhet med konsernsjef Harald Berger.

Andre økonominyheter:
Sissener: Kjos er en bedre flyver enn finansmann
Monster-kutt på Frogner-villa