Moi til New York

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Trond Moi vil åpne Bølgen & Mois sjette restaurant i New York innen et år. En agent er i gang med å finne egnede lokaler i Soho på Manhattan. Etter planen skal restauranten i New York ha utveksling av ansatte med restaurantene i Norge. Bølgen & Moi har i dag etablissementer på Høvikodden og i Oslo, Kvinesdal, Stavanger og Kristiansand. Kjeden har 125 ansatte.