«Muslimer lures til å spise svin»

Kokken Daniel Josef Nakken Rahali (20) mener muslimer blir lurt til å spise gris. Harveys sportsbar i Oslo blander grisekjøtt i sine «beefy burgers» uten å opplyse gjestene om det.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

-  Gris er rett og slett forgiftning for muslimer. Når jeg jobbet som kokk på Harveys ble jeg på en måte tvunget til å være med på å forgifte muslimske brødre, sier Daniel Josef Nakken Rahali.

På oppdrag fra Dagbladet har Seksjon for kjemi ved Veterinærinstituttet i Oslo, analysert Harveys «beefy burgers».

Analysen viser at svinekjøtt er blandet inn i storfekjøttdeigen.

Også burgerne til McDonalds, Burger King, Malik\'s og Jafs ble testet. Disse inneholdt ikke et eneste gram svinekjøtt.

Hijab-jenter

Også muslimer kommer til Harveys i Oslo sentrum for å se fotball og spise.

-  I menyen står det ingenting om at de har puttet gris i hamburgerne. Muslimer, og andre som ikke vil spise gris, lures til å tro at maten er ok, sier Nakken Rahali.

Han sier han flere ganger har advart muslimske kunder.

-  Jenter med hijab ble servert gris. De ble veldig opprørt da jeg fortalte at de spiste gris.

Driftssjef for Harveys Norge, Jan-Tore Fladvad, sier blandingsoppskriften bare handler om smak.

-  Burgerne blir saftigere og bedre med bacon, sier han.

-  Hvorfor gir dere blaffen i år opplyse muslimer om at det er gris i burgerne?

-  Vi har ikke tenkt på at folk ikke vil ha det.

Artikkelen fortsetter under annonsen

-  Vet dere ikke muslimer er livredde for å få i seg svinekjøttgris?

-  Jo, men vi er tross alt i Norge. Hvis jeg kommer til et annet land og har spesielle behov, kan jeg ikke forvente forskjellsbehandling. Skal vi tilpasse maten til alle, blir det veldig vanskelig, sier Fladvad.

Bare storfekjøtt

McDonalds og Burger King garanterer at de aldri bruker svinekjøtt i sine burgere.

-  Kundene alltid vite hva de får servert, sier Sven Hars, som er markedsdirektør for Burger King.

Også kommunikasjonsdirektør Margaret Brusletto i McDonalds Norge, gir klar garanti: Over hele verden bruker McDonalds 100 prosent rent storfekjøtt.

REAGERER: Harveys sportsbar, rett ved Oslo City, opplyser ikke i menyen at det er svinekjøtt i hamburgerne. Daniel Josef Nakken Rahali (20), som har jobbet som kokk på hamburgerbaren, mener at muslimske ungdommer blir lurt til å spise svinekjøtt.