HAR DU SAVNET DENNE? Nå er den tilbake i butikkhyllene. Foto: Gorm Kallestad / SCANPIX
HAR DU SAVNET DENNE? Nå er den tilbake i butikkhyllene. Foto: Gorm Kallestad / SCANPIXVis mer

Nå er julemarsipanen her

De første juleproduktene har kommet i butikkene. Til glede for noen, og irritasjon for andre.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

||| (Dagbladet):
- Julemarsipanen kommer alltid den første uka i oktober, sier informasjonssjef Ellen Behrens i Nidar til Dagbladet.

Hun forteller at de åpner salget av et begrenset utvalg nå, mens hele sortimentet kommer nærmere jul.

Ekstra bemanning
- Vi ansetter en del ekstra bemanning om høsten for kunne produsere julemarsipanen, sier Behrens om sesongproduktet.

Hun forteller at de selger mye marsipan fra de begynner å selge det i oktober til de slutter i desember.

- Det begrensede utvalget er mest for marsipanelskerne. Vi er glad vi har et produkt hele befolkningen spiser.

Årsaken til at Nidar starter salget allerede nå, er at det er en stor operasjon for selskapet å ha sesongbasert salg av produkter.

- Vi er avhengig av en viss salgsperiode for at det skal være lønnsomt. Det er en stor produksjonsprosess.

FRISTER DET? Nordmenn spiser rekordmye godteri i jula. 
Foto: Gorm Kallestad / SCANPIX
FRISTER DET? Nordmenn spiser rekordmye godteri i jula. Foto: Gorm Kallestad / SCANPIX Vis mer

Ønsker ikke å irritere folk
Behrens sier det ikke er unormalt at salget starter i oktober.

- Det er ikke noe nytt. Dette er noe vi har gjort de siste 25 åra, sier hun.

- Noen synes det er tidlig med juleprodukter i oktober, og vi har fått reaksjoner på dette i flere år. Vi ønsker ikke å ergre folk med marsipan, den skal være til glede, sier hun. Hun understreker at mange setter pris på det og ser frem til julemarsipansalget.

Hun forteller at de i prinsippet vil ha juleproduktene ut av butikken når jula er over.

- Vi planlegger produksjonen nå helt fram til desember. Lageret vårt et tomt 1. desember, sier hun. Det vil si at julemarsipanen du spiser ikke produseres i desember.

POPULÆRT GODTERI: Nidar er landets eneste produsent av julemarsipan, som er det mest solgte godteriproduktet i førjulstiden.
Foto: Gorm Kallestad / SCANPIX
POPULÆRT GODTERI: Nidar er landets eneste produsent av julemarsipan, som er det mest solgte godteriproduktet i førjulstiden. Foto: Gorm Kallestad / SCANPIX Vis mer