Nei til ærespris

McDonalds vil ikke ha æresprisen Den Mugne Fleskepai.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

En ekspertjury i ett av BBCs etter hvert utallige kokkeprogrammer har funnet ut at McDonalds er den største trusselen mot det tradisjonelle britiske kjøkken. Derfor er kjeden tildelt en tvilsom utmerkelse som kalles The Mouldy Pork Pie - Den Mugne Fleskepai.

Nå kan man saktens spørre om britene, av alle mennesker i hele verden, bør ironisere over andre folkeslags matvaner og kjøkkenkunst. Men det britiske kjøkken er slett ikke så ille som mange vil ha det til, og de siste årene er det blitt stadig bedre.

Tilbudet, som spenner fra enkle publunsjer til overdådige restaurantmåltider, bygger i stigende grad på tradisjonell husmannskost. Der inngår alt fra fersk fisk til vellagrede oster, og ikke minst fleskepaien, en rett med århundregamle tradisjoner.

Britenes ankepunkt mot McDonalds er ikke at kjeden serverer dårligere hamburgere, men at de stadig flere prikk like burgerbarene truer matmangfoldet i øyriket. Men hamburgerkjedens ledelse nekter plent å ta imot Den Mugne Fleskepai.

(NTB)