Nissemor får stryk

Mattilsynet stengte julerestaurant på Rådhusplassen.

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon
Publisert
Sist oppdatert

(Dagbladet.no): Mattilsynet stengte i dag julerestauranten Nissemors Finstue på Rådhusplassen i Oslo med umiddelbar virkning.

Restauranten er en del av det store julemarkedet på Rådhusplassen som åpnet 29. novemeber. Restauranten, som spesialiserer seg på norsk julemat, holder åpent hver dag fram til julaften.

Dessverre viste Mattilsynets inspeksjon i dag at det meste var galt i Nissemors provisoriske lokaler midt i julehovedstaden.

- Her ble funnet store mangler både ved rutiner og driftsmessige forhold, sier distriktssjef Kjetil Berg i Mattilsynet i Oslo til Dagbladet.no.

Grov svikt

Han forteller at både mat, lokaler og personlig hygiene får strykkarakter.

- Her var det dårlig både kjølelagring og varmholding av mat. I tillegg var det dårlige toalettforhold, dårlig personlig hygiene, dårlig renhold av benker og dårlige rutiner for oppbevaring av mat, sier Berg.Og legger til:

- Vi var ikke i tvil om at vi burde stenge stedet.

Nissemor får nå et brev med hvilke utbedringer som må foretas før restauranten eventuelt kan åpnes igjen.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.