OVERSKRIFT BAD

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

B#56#LOR# N20001113101228.GB # 18.11.00 # Vi tror ikke 2000 vil gå over i historien som noen stor årgang i Beaujolais. # Beaujolais Nouveau # FOR TO DAGER SIDEN ble årets nye Beaujolais lansert. Vinmonopolet oppfordret importørene til å melde på de Beaujolais Nouveau-vinene de kunne skaffe, og så har polutsalgene fått mulighet til å bestille blant de 14 påmeldte merkene. Disse vinene står nå oppført i det lokale tilleggsutvalget til de polbutikkene som har valgt å ta dem inn. I fjor ble det tatt inn 18000 flasker, og de mest populære merkene ble fort utsolgt. I år rekker beholdningen litt lenger, for det ble bestilt totalt 26436 flasker. Vi har smakt 12 av vinene, og her er smakspanelets vurdering. Beaujolais Nouveau er ikke ment å lagres, men vi smakte likevel på noen viner som ikke var så «nouveau» lenger, nemlig Beaujolais Nouveau og Nouveau-Villages fra 1998 og 1999. Den eneste av disse som greidde å blande seg inn på poengplass blant årets nye viner, var Beaujolais Nouveau 1999 fra Trénel Fils, som kom på niendeplass totalt. Den minnet om en enkel, men vellagret eldre burgunder.

# tern5.gif Beaujolais Primeur Cuvée non chaptalisée 2000, Domaine Romy, BeaudetB33404kr 88,50

Innkjøpt 504 flasker. Fin dypfiolett farge, bringebærpreget duft, ganske syrefrisk og fast smak med kirsebærpreg og litt krydder, minner litt om en enkel valpolicella. # tern5.gif Beaujolais-Villages Nouveau Primeur 2000, Paul BeaudetB33402kr 93,50

Innkjøpt 1224 flasker. Litt blomsteraktig, syntetisk og tørr duft med hint av bringebær og rips. Bløt smak som minner mest om bringebærdrops, med ripsaktig syrlighet og noe stilkbitterhet i ettersmaken. # tern5.gif Beaujolais-Villages Nouveau 2000, Trénel FilsB45183kr 99,50

Innkjøpt 3912 flasker. Duft av bringebær, banan og litt aceton. Litt fruktsødme, mer syre enn frukt i smaken, god fylde vintypen tatt i betraktning. # tern4.gif Beaujolais Nouveau Primeur 2000, Paul BeaudetB33403kr 89,50

Innkjøpt 1008 flasker. Typeriktig nouveauduft med hint av blomster, bringebær og aceton. Frisk og saftig smak, brukbar fylde, men mer syre enn frukt i smaken, ganske kort ettersmak. # tern4.gif Beaujolais Nouveau 2000, Georges DuboeufB45184kr 89,50

Innkjøpt 8220 flasker. Dropsaktig duft med hint av overmoden banan, smaksmessig virker frukten litt mager og innfrir ikke helt. Syrlig ettersmak med litt snerp av stilktanniner. # tern4.gif Beaujolais Nouveau 2000, Trénel FilsB45182kr 97,50

Innkjøpt 3540 flasker. Blomsteraktig og litt syntetisk duft med bringebæraroma. Litt krydret, syrlig og tyttebæraktig smak, noen syntes smaken var frisk, andre at den var litt for sur. Litt snerp i ettersmaken. # tern4.gif Beaujolais Nouveau 2000, Chez l'Ami Claudius, Maison ThorinB33406kr 98,00

Innkjøpt 672 flasker. Frisk og blomsteraktig duft med snev av bringebær, banan og aceton. Ganske lett, saftig og dropsaktig smak, litt snerp og ganske kort ettersmak. # tern4.gif Beaujolais-Villages Nouveau 2000, Georges DuboeufB45185kr 99,00

Innkjøpt 4464 flasker. Ganske tørr og vegetal duft. Litt bedre smak med saftig bærpreg og frisk syre, mer syre enn fruktsødme, med bitter syrlighet i ettersmaken. # tern4.gif Beaujolais Nouveau 2000, P. Ferraud & FilsB33401kr 99,00

Innkjøpt 1800 flasker. Duften har elementer av blomster, bringebær, jordbær og bruspulver. Syrlig og enkelt smaksbilde, duften lover mer enn den spinkle smaken greier å innfri. # tern3.gif Beaujolais-Villages Nouveau 2000, Terres de Granit, Maison ThorinB33405kr 100,00

Innkjøpt 696 flasker. Tørr og vegetal duft med hint av bringebær, bruspulver og banan. Smaken skuffer, virker for spinkel og vandig. # tern3.gif Beaujolais-Villages Primeur 2000, Domaine des Jumelles, DufouleurB33409kr 140,50

Innkjøpt 252 flasker. Vegetal, tørr og syntetisk duft. Noe fruktsødme i smaken, bra fylde, men helhetsinntrykket er ganske hardt og syrlig, vinen mangler den bløte saftigheten som nouveau-viner bør ha, og prisen er for høy. # tern2.gif Beaujolais Nouveau 2000, Dufouleur Phre & FilsB33408kr 138,50

Innkjøpt 144 flasker. Ganske anonym duft, virker tørr og vegetal. Smaken er flat og mager og minner om vasne kirsebær, ettersmaken er veldig kort. Da nytter det ikke å legge prisen 40- 50 kroner høyere enn hva som er gjengs for nouveau-viner.

bjorn.lyng@dagbladet.no

dagbladet.no/matogdrikke

VIN

# tekst: bjørn lyng