Prysers hyllest til poteten

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Vel og bra at vi feirer Grunnloven hver vår. - Men det spørs om vi ikke også burde feire poteten hver høst. For det var poteten som gjorde at folk kunne nyte frihet, likhet og brorskap, sier historikeren Tore Pryser.

Avisa Gudbrandsdølen Dagningen forteller om hans fjerde bind i Samlagets store Norgeshistorie, hvor omslaget prydes av en plog med ett skjær. Slett ikke rart, all den stund Prysers «tildelte» periode er 1814- 1860, tida for store omveltninger i landbruket.

Historikeren kommer dessuten fra et område hvor «pottit og plank» er selve livet.